Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Семга с картофелем в медовой глазури

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Если нет свежих травок, возьмите сухие и посыпьте горячее яблоко в сковороде.

Пищевая ценность блюда

778
кКал
33%
Белки48 г
Жиры33 г
Углеводы68 г
% от дневной нормы
12 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для глазури
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
Основные
200 г
1 шт.
1 шт.
½ шт.
1 шт.
1 веточка
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Картофель отварить в мундире, затем почистить и нарезать толстыми ломтиками поперек.
Картофель отварить в мундире, затем почистить и нарезать толстыми ломтиками поперек.


На весь экран

# шаг 2/10

Приготовить глазурь: в небольшой кастрюле соединить мед, горчицу и хрен и прогревать все пару минут.
Приготовить глазурь: в небольшой кастрюле соединить мед, горчицу и хрен и прогревать все пару минут.


На весь экран

# шаг 3/10

Семгу посолить, поперчить, полить оливковым маслом Extra Virgin и половиной медовой глазури.
Семгу посолить, поперчить, полить оливковым маслом Extra Virgin и половиной медовой глазури.


На весь экран

# шаг 4/10

Разогреть сковороду-гриль и обжарить семгу с одной стороны, затем переложить в жаропрочную форму обжаренной стороной вниз и запекать под разогретым грилем несколько минут до образования золотистой корочки.
Разогреть сковороду-гриль и обжарить семгу с одной стороны, затем переложить в жаропрочную форму обжаренной стороной вниз и запекать под разогретым грилем несколько минут до образования золотистой корочки.


На весь экран

# шаг 5/10

Яблоко нарезать поперек кружками толщиной в 5 мм, затем вырезать из кружков сердцевину.
Яблоко нарезать поперек кружками толщиной в 5 мм, затем вырезать из кружков сердцевину.


На весь экран

# шаг 6/10

Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть нарезанное яблоко (немного сока оставить).
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть нарезанное яблоко (немного сока оставить).


На весь экран

# шаг 7/10

Разогреть в сковороде растительное и сливочное масло, выложить яблочные кружки, посыпать сахаром и обжарить с двух сторон, так чтобы яблоко получилось мягким, но не развалилось, затем переложить в другую посуду.
Разогреть в сковороде растительное и сливочное масло, выложить яблочные кружки, посыпать сахаром и обжарить с двух сторон, так чтобы яблоко получилось мягким, но не развалилось, затем переложить в другую посуду.


На весь экран

# шаг 8/10

На сковороду, где жарилось яблоко, выложить ломтики картофеля, полить оставшейся медовой глазурью и обжарить с одной стороны, не переворачивая.
На сковороду, где жарилось яблоко, выложить ломтики картофеля, полить оставшейся медовой глазурью и обжарить с одной стороны, не переворачивая.


На весь экран

# шаг 9/10

Укроп и базилик мелко порубить.
Укроп и базилик мелко порубить.


На весь экран

# шаг 10/10

На каждый кружок яблока выложить картофель, посыпать измельченной зеленью, сверху поместить кусочек рыбы, сбрызнуть все оставшимся лимонным соком и посыпать зеленью.
На каждый кружок яблока выложить картофель, посыпать измельченной зеленью, сверху поместить кусочек рыбы, сбрызнуть все оставшимся лимонным соком и посыпать зеленью.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.