Рулет по ГОСТу
Описание рецепта
Рецептов рулетов очень много, и по некоторым я пробовала печь, и в большинстве случаев у меня не получалось, а этот получился с первого раза! Именно поэтому я и решила им поделиться. Начинка может быть абсолютно любая, в моем случае это лимонный курд, т.к. мне вседа хотелось попробовать его приготовить. Рецепт использовала ссылка на рецепт спасибо Натали за этот рецепт, хотя на сайте и много других рецептов курда, для меня главным фактором была быстрота приготовления, т.к. с малышом много времени у плиты не постоишь. 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука90г
- сахар90г
- яйца куриные3шт.
- Лимонный курд
- сахар110г
- соль1щепотка
- яйца куриные крупные1шт.
- кукурузный крахмал5г
- сливочное масло70г
- яичные желтки крупные1шт.
- лимоны1шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории343кКал14.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбиваем миксером на высокой скорости яйца и сахар не менее 5 минут, до растворения сахара. - Шаг 1
Просеиваем в получившуюся массу муку и аккуратно лопаткой перемешиваем до однородного состояния. - Шаг 2
Противень размером 32х30 см застилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто на противень. Равномерно распределяем по всей поверхности. - Шаг 3
Выпекаем 13-17 минут( все зависит от особенностей вашей духовки, я ставила на 15 минут) при 180°C. - Шаг 4
Бисквит выкладываем вместе с бумагой на полотенце и заворачиваем (если передержали бисквит и он получился суховатый можно использовать не сухое, а влажное полотенце). Оставляем остывать в таком состоянии. - Шаг 5
Затем удаляем бумагу промазываем кремом (в моем случае это курд, рецепт приготовления его описан у пользователя Натали ссылка на рецепт и сворачиваем рулет. - Шаг 6
Приятного чаепития! :)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Все съели, про сок не забыли: напоминаем о редкой пользе рассола от квашеной капусты
Комментарии
12Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/
Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/
Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/
Новейшая программа "Идеальное тело". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Все что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/