Начинать утро с коктейля из киви и грейпфрута — очень правильно, поскольку свежие фрукты будят и тонизируют наш организм, насыщают его витаминами, минералами, микроэлементами, заряжают энергией и запускают обмен веществ на весь день. Вырезаем мякоть спелого и сочного манго и выкладываем его в блендер, а потом отправляем к нему киви - суперполезный фрукт, богатый витамином С и необходимый нам для поддержания иммунитета. Кстати, коктейли с манго, которые получаются очень густыми, необходимо разбавить какими-то сочными плодами — например, апельсином или грейпфрутом.
Юлия Высоцкая добавляет к манго и киви мякоть грейпфрута и взбивает коктейль — в блендере это происходит обычно в течение минуты. Больше ничего не требуется — можно наслаждаться полезным напитком и настраиваться на позитив. А тем, кому фруктового коктейля недостаточно, чтобы дотянуть до ланча, Юлия предлагает необычный рецепт омлета с зеленым горошком и листьями мяты. На сайте «Едим Дома» вы найдете разнообразные рецепты для завтраков — коктейли, салаты, закуски, блинчики, бутерброды и другую вкусную еду. Завтракайте дома, и пусть ваш день будет плодотворным и насыщенным!
Омлет с мятой и зеленым горошком подойдет для легкого, но очень сытного завтрака. Яйца по утрам — это почти классика, но такой омлет вы наверняка не пробовали. Взбиваем блендером 3 яйца, солим, перчим, высыпаем в яичную смесь 100 г размороженного зеленого горошка и зелень мяты, которая идеально подходит к этому блюду. Далее измельчаем на терке 50 г любого твердого сыра, хотя для этой цели вполне подойдет копченый сулугуни и фета.
Выливаем яйца на сковороду с ложкой оливкового масла, посыпаем сыром и уменьшаем огонь до минимума. Омлет с сыром и зеленым горошком должен получиться нежным внутри, поэтому, как только края омлета схватятся, следует аккуратно свернуть его пополам лопаткой, а потом подавать на стол. Мятный омлет с зеленым горошком очень нравится детям, и подойдем всем, кто следует правилам здорового питания, предпочитая начинать день с полезных блюд. Омлет от Юлии Высоцкой готовится очень быстро и наверняка станет популярным завтраком в вашей семье. По крайней мере, с таким вкусным началом дня все дела будут делаться быстрее!
