Десерт с грейпфрутом
Десерт с грейпфрутом — лёгкое цитрусовое лакомство с характерной горчинкой и свежим ароматом. Грейпфрут хорошо сочетается с мёдом, ванилью и сливочными текстурами — муссами, желе и панна-коттой. Кислотность фрукта сбалансировать несложно: достаточно добавить немного сахара или мёда.

Желе из розового вина с клубникой и взбитыми сливками
Можно приготовить десерт и с малиной, но клубника с розовым вином сочетается гениально!
Юлия Высоцкая
Рецепт варенья из грейпфрута
Варенье из грейпфрута удивит вас ярким кисло-сладким вкусом с горчинкой. Оно получается густым и тягучим, похожим на мармелад. Легкий освежающий десерт янтарного цвета богат витаминами и микроэлементами. Это варенье можно подав
Едим Дома
Пирог «Мандариновое безумие»
Ароматный, хорошо пропитан, в меру сладкий, с приятной нежной текстурой и яркой цитрусовой нотой — все это присутствует в пироге!
Отличное дополнение к любому чаю или глинтвейну.
Если угощать детей, за
Aleks
Фруктовый салат с булгуром
Предлагаю вашему вниманию рецепт легкого полезного десертного салата. Для приготовления использовала булгур ТМ «Националь».
Simona
Цитрусовый мармелад
Наконец-то у меня получилось не только приготовить, но и одновременно еще и с фотоаппаратом поупражняться. Хочу предложить вам сварить мармелад. В этот раз я варила цитрусовый мармелад — самый популярный в этом сезоне. Со
Елена Ковач (kovachev)
Муссовый торт "Грейпфрут-малина"
Здравствуйте, мои дорогие едимдомовцы!!! Я очень за вами всеми соскучилась. Рада, что наконец смогла вернуться на любимый сайт
Natali
Чаепитие в стиле Джейн Остин
Джейн Остин — английская писательница, автор так называемых "романов нравов". Самые известные произведения: "Чувства и чувствительность", "Гордость и предубеждение", "Мэнсфилд-парк"
Катя Луцкая
Блинный торт "Свеча"
Этот тортик я приготовила на 9 МАЯ, поэтому у него такое название и соответствующий вид.
marysa
Чечевичный джем с орехами
Как же это неожиданно вкусно! Давно слышала про джем из чечевицы и фасоли, да вот не верила, что это может быть вкусно. Теперь знаю точно, что это очень вкусно!
Елена
Десерт для идеальной фигуры
Безобиднее десерта для фигуры придумать сложно. Свежие фрукты под пряным соусом!!
Готовить легко, а вкус потрясающий!! Соус подсмотрела в одной кулинарной передаче, где говорилось, что он будет прекрасно сочетаться с
Победа
Фруктово-ягодный торт с нежным кремом из маскарпоне
Хочу угостить вас, дорогие едимдомовцы, удивительно-нежным и вкусным тортом!
Воздушный, пропитанный бисквит, легкий крем из маскарпоне и много фруктов и ягод в качестве украшения.
МарциПанка
Сорбе из цитрусовых
Друзья, предлагаю полакомиться очередным освежающим летним десертом!
Сорбе - это замороженный десерт, приготовленный на осн
Катерина_Н
Ароматные цитрусовые круассаны
Подойдут вчерашние и даже позавчерашние круассаны. В цитрусовый сироп можно добавить кардамон или мускатный орех.
Юлия Высоцкая
Десерт-желе по-японски ("Неделя японской кухни")
Очень понравился дизайн рецепта,поэтому тороплюсь поделиться с Вами, чтобы и Вы могли летом порадовать семью освежающим десертом)))) Подходит для апельсина, мандарина и пр. цитрусовых...
Т
Пирожные "Шоколадный замок" с грейпфрутовым парфе
Кажется, я впервые готовлю по рецептам героини романа... Наша милейшая Сонечка поделилась со мной названием книги и мне тоже захотелось её почитать. Не люблю электронные версии, поэтому нашла и купила бумажный вариант. Несколько д
*Elenissima*
Цитрусовое суфле
Освежающий, сладковатый десерт из смеси сока апельсина, мандарина и грейпфрута. Легкий и нежный, отличное завершение обеда или ужина. Можно сделать в керамических формочках, а можно в половинках фруктов. Вариация имеющихся здесь а
Катерина
Грейпфрутовое суфле
Для тех, кто любит цитрусовые и в частности грейпфруты! Очень нежный и ароматный десерт. Он получается интересной консистенции: снизу как крем, а сверху оно более воздушное. Отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе! Ре
Анастасия
Торт "Шоколад и хурма"
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Знакомьтесь! Мой очередной эксперимент с хурмой! На этот раз это торт, который вполне может быть на Вашем праздничном столе, если Вы соблюдаете пост, но хотите отметить гражданский новы
Ольга♥Ч
Апельсиновые пирожные
Рецепт этого пирожного родился спонтанно: нужно было приготовить торт с шоколадным бисквитом для бабушки, но и себя любимую хотелось побаловать)) Поэтому, когда готовила бисквит для торта, увеличила количество ингредиентов, чтобы
Sенечка
Творожно-грейпфрутовый торт
Этот рецепт я когда-то нашла в старом журнале "СМАК". Сразу скажу, что допустила одну ошибку: у меня не было тогда разъёмной формы d 18 см и пришлось использовать бОльшую, поэтому крема оказалось маловато и я в срочном порядке доп
*Elenissima*
Сушеные мандарины, лимоны, грейпфруты/Dried tangerines, lemons, grapefruits
Применение может быть разное, некоторые добавляю в чай, украшают подарки и тд.
Маша
Гратен-суфле с грейпфрутом
Готовила вчера такой десерт, рецепт которого нашла в одной французской книге) там он назывался просто гратен и запекался 5 минут под грилем) мы половину десерта попробовали после этих 5 минут, а вторую половину я ради эксперимента
Мурзик
Фруктовый салат с лаймом
А не пора ли нам освежиться? ;) Для этого предлагаю приготовить вкуснейший салат с тропическими фруктами! Угощайтесь :)
Ольга♥Ч
Желе из красных апельсинов с кардамоном
Такое желе можно сделать и с мандаринами, тогда нужно добавить немного лимонного или грейпфрутового сока. Не помешает и ложечка-другая ликера Cointreau или шампанского!
Юлия Высоцкая
Блинный торт "Вишня и грейпфрут"
Эх, как жаль, что масленица длится только одну неделю! :)) Придется закругляться... А напоследок, побалую Вас вкуснейшим блинным тортом с творожной начинкой, вишней и другими ягодами! Угощайтесь :)
Ольга♥Ч
Легкий десерт из грейпфрута с меренгой и фисташками
Увидела в одном из французских кулинарных журналов такой вот рецепт, решила сразу его приготовить, благо все ингредиенты дома были, и я как раз думала, что же делать с грейпфрутом)) получилось очень вкусно, такое приятное сочетани
Мурзик
Запеченный грейпфрут
На рецепт наткнулась в инете. Этот цитрус очень уважаем. решила попробовать. Понравилось! будем делать еще! Пробуйте дорогие друзья!
Диана
Творожно-цитрусовый десерт для Анны
Этот яркий десерт я посвящаю своей подруге Анне! Анюта, всё будет ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!
Наталья Rasskazova
Цитрусовый лед
Был у Симы рецепт пирожных, "которые не захотели стать тортом":) Очень мне хотелось так назвать это произведение, но уважение к авторским идеям не позволило. Дело в том, что изначально планировалось сорбе:) В мыслях было все краси
Вениамин
Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
Нежный и легкий десерт поднимет Вам настроение в любое время суток :)
Ольга♥Ч
Осенняя поляна
вариант десерта на детский праздник, можно попробовать сделать вместе с детьми
Алексей Дыма
Завтрак-десерт любимым - "100% здоровье"
100% здоровья! + минимально затраченное время для приготовления! Приятного аппетита и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Oxy
Легкий грейпфрутовый десерт
Грейпфрут – кладезь полезных веществ для нашего организма. Недаром все энциклопедии относят грейпфрут к диетичеким продуктам питания. Грейпфрут является основным компонентом так называемой грейпфрутовой диеты, направленной на уско
Ева
Помаранцы по-еврейски
Это лакомство — традиционная сладость немецких евреев. На праздники люди часто дарят друг другу коробочку померанцен в темном шоколаде. Приготовить померанцен просто, а к тому же экономно, поскольку апельсиновые и лимонные корки ч
Аня
Фруктовый салат от katja-katerina
этот салатик хорошо готовить летом когда много свежих фруктов.
katja-katerinaГрейпфрут — один из самых недооценённых фруктов в десертной кулинарии. Его характерная горчинка, которая многих отпугивает при употреблении в свежем виде, при правильной обработке превращается в интересную вкусовую ноту. Тепловая обработка и карамелизация смягчают горечь: разрезанный грейпфрут, запечённый с коричневым сахаром под грилем — классический вариант горячего десерта.
Грейпфрут содержит витамин C, флавоноиды и антиоксиданты. Его кислотность помогает сбалансировать жирные или сладкие компоненты в десертах: грейпфрутовый сок заменяет лимонный в чизкейках, муссах и кремах, придавая им менее стандартный вкус.
Для фруктовых салатов грейпфрут сочетают с манго, авокадо, клубникой и мятой. Заправка из мёда и лайма подчёркивает цитрусовый аромат. В желе и панна-котте грейпфрутовый сок используют вместо воды при заваривании желатина — это даёт насыщенный цвет и выраженный вкус.
При выборе фрукта отдавайте предпочтение плодам с тонкой упругой кожурой и тяжёлым весом относительно размера — такие грейпфруты более сочные. Розовые и красные сорта слаще жёлтых и содержат больше антиоксидантов.






























