+ 1000
+ 1000

Панкейки на рикотте

Панкейки на рикотте
Панкейки на рикотте
Панкейки на рикотте
Панкейки на рикотте
Панкейки на рикотте
Панкейки на рикотте
Панкейки на рикотте
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мне казалось, что рецепт "самых-самых панкейков" я уже нашла... Это были "Сырные панкейки"!  А недавно на глаза попался рецепт панкейков на рикотте (тоже, в своем роде "сырные" панкейки)  В общем, без лишних слов... Это очень нежно и необыкновенно вкусно! Дети просят готовить их каждый день.

Пищевая ценность порции

119
кКал
5%
Белки5 г
Жиры5 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
1 ч. л.
130 мл
3 шт.
3 ст. л.
250 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту13

Добавить фотографию
еще 9
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яйца разделить на белки и желтки. Растереть рикотту с сахаром. Добавить молоко и желтки. Размешать до однородности.
Яйца разделить на белки и желтки. Растереть рикотту с сахаром. Добавить молоко и желтки. Размешать до однородности.
На весь экран
Добавить просеянную муку и разрыхлитель и размешать. В отдельной миске взбить яичные белки до мягких пиков. Добавить белки в тесто, осторожно перемешивая заворачивающими движениями...
Добавить просеянную муку и разрыхлитель и размешать. В отдельной миске взбить яичные белки до мягких пиков. Добавить белки в тесто, осторожно перемешивая заворачивающими движениями...
На весь экран
Тесто получается нежным и воздушным.
Тесто получается нежным и воздушным.
На весь экран
Выпекать панкейки на сухой сковороде с обеих сторон до готовности.
Выпекать панкейки на сухой сковороде с обеих сторон до готовности.
На весь экран
Подавать! А вот и разлом (захотелось показать!) Воздушные и нежные панкейки...
Подавать! А вот и разлом (захотелось показать!) Воздушные и нежные панкейки...
На весь экран
А вот те самые "Сырные панкейки"! http://www.edimdoma.ru/retsepty/72695-syrnye-pankeyki
А вот те самые "Сырные панкейки"! http://www.edimdoma.ru/retsepty/72695-syrnye-pankeyki
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 72
Отправить
Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
7 месяцев назад

ОЧЕНЬ вкусно! Но оооочень сладко ))) 2 ст.л. сахара это максимум. Действительно, печь лучше под крышкой на тихом огне. Спасибо Ирине за прекрасный рецепт!

Mariya Shiryakova
Mariya Shiryakova
9 месяцев назад

Очень вкусно, супер нежно и очень просто! Спасибо!

Натали*Лали
Натали*Лали
1 год назад

Очень вкусно и быстро!😍😍😍👍👍👍

Анна Волейко
Анна Волейко
3 года назад

Безумно нежные и воздушные панкейки! Мы уплели на двоих с мужем все! 😀
Только фотоотчета не вышло: тесто настолько быстро пропекалось снизу, что при переворачивании проливался верх( Красоты не вышло, но на вкус никак не повлияло! 😋

Алла Протопопова
Алла Протопопова
2 года назад
Анна Волейко,

Выпекаю, получаются. Под крышкой на медленном огне верх не растекается :)

Анна Волейко
Анна Волейко
2 года назад
Алла Протопопова,

Со второго раза я наловчилась =)

Anastasia Makarova
Anastasia Makarova
2 года назад

Эти панкейки божественны! Спасибо за рецепт!

Показать еще комментарии