Куриные сердечки в сырном соусе
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана 30%3ст. л.
- творожный сыр100г
- чеснок2зубчик
- сыр70г
- крахмал1ч. л.
- зелень1пучок
- растительное масло для жарки2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- лук репчатый1головка
- куриные сердечки600г
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории517кКал21.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья Лазаренко
AlenaZaytseva
Шаги рецепта
- Подготовка
Сердечки промываем, удаляем лишний жир и трубки. В глубокую сковороду наливаем масло и обжариваем сердечки на сильном огне в течении 2-3 мин, затем убавляем огонь и тушим под крышкой 15 мин в собственном соку.
- Шаг 1
Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета.
- Шаг 2
Добавляем лук к сердечкам и тушим еще 15 мин.
- Шаг 3
После чего добавляем в сковороду сметану и сыры. Когда соус станет однородным добавляем крахмал, чеснок, пропущенный через пресс, и рубленую зелень. Солим перчим. Доводим до кипения и выключаем.
- Шаг 4
Закрываем сковороду крышкой и снимаем с огня. Сердечки можно подать с любым гарниром. У нас были макароны и толченая картошка для любителей!)
Оценить524
0