Несладкие сырники с беконом

В пачку творога вбиваем яйцо.

Чеснок измельчить.

Отправить в творог вместе с зеленью и солью.

Вместо муки использовала быстроваримые хлопья из пшена. Они успеют пропитаться, не переживайте!

Перемешиваем и даём постоять минут 5-10, чтобы хлопья пропитались.

В это время подготовим бекон. Можно обмотать ломтиками вокруг сырника. Я разделила каждую полоску пополам.

Переносим в муку ложку творожного теста.

Формируем как обычные сырники. Вышло 4 крупных.

Прижимаем с каждой стороны кусочек бекона.

Переносим сырники в разогретую сковороду,добавив немного масла.

Обжарим с каждой стороны.

Промокнуть лишний жир на салфетке.

Угощаемся :)

Подаём в тёплом виде.

Сырничек нежный, а хрустящий бекон дополняет вкус!