Новые рецепты
комментируемые рецепты
Svetlana Gorelova50 секунд назад
Тома, спасибо!))😍😍 Тома, я уже давно частенько отруби добавляю в котлеты, фрикадельки) Мне больше нравится, чем с хлебом. Никто и не догадывался, что отруби присутствуют. Я потом мужу честно сказала, что стала добавлять отруби!) Возражений не было. Потому что вкусно получается) Нам нравится!)😋😋😋
Фрикадельки со сладким перцем в сливках
Svetlana Gorelova5 минут назад
Леночек, спасибо!) 😍😍😍Самое то, чтоб в самоизоляции не разбаловаться))😜😜😜
Фрикадельки со сладким перцем в сливках
Елизавета Фераго8 минут назад
Боги, я мечтала об этом пироге с тех пор, как посмотрела фильм "мои черничные ночи" - сегодня я испытала блаженство!
СПАСИБО! 💕
Классический черничный пирог(для Cheer Nika)
Самоса (самса) из теста фило с мясом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Хотя самоса (самса, шумаса) — традиционное индийское блюдо, но меня с ним познакомила одна хорошая африканка, рассказав о них как традиционном гвинейском блюде, и насмотревшись-напробовавшись ее "пирожков" я решила приготовить их сама. Тем более, что все домашние их тоже ели с огромным удовольствием!
И потому они у меня в "африканской кухне" :)
Больше всего в них меня пугал процесс заворачивания, но на деле это оказалось несложно. Я бы сказала, проще, чем лепить вареники или пельмени!
Так что — снова, простое в приготовление, сытное и вкусное блюдо есть в копилочке.
Пищевая ценность порции
342
кКалл
14%
| Белки | 17 г |
| Жиры | 23 г |
| Углеводы | 15 г |
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 500 г |
| 1 щепотка |
| по вкусу |
| ½ ч. л. |
| по вкусу |
| 4 пласта |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/7
Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета, под конец добавляем специи.
На весь экран
шаг 2/7
Добавляем фарш, слегка поджариваем, солим и накрываем крышкой. Минут на 5-10, до готовности.
На весь экран
шаг 3/7
Лист теста фило разрезаем на 4 полоски. Сворачиваем в конус край полосы, укладываем в него начинку (у меня уходила 1 ст.л. в среднем, с горкой)
На весь экран
шаг 4/7
И заворачиваем дальше, промазывая каждый слой взбитым яйцом (для склеивания).
На весь экран
шаг 5/7
Обжариваем во фритюре на среднем огне с обеих сторон.
На весь экран
шаг 6/7
Выкладываем на бумажные полотенца, чтоб собрать лишнее масло...
На весь экран
шаг 7/7
... и едим!)
Вкусно и в горячем, и в холодном виде/
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
а печеные получатся с этого теста?
da :)
Надо обязательно попробовать приготовить)))
Это очень и очень вкусно!!!😋😋😋💗
Виктория, права на 100% :) спасибо!💖
Очень вкусненькие!!!😋😋
спасибо, Ириночка!😍
Вкусненькие самосы получились! 😋 💗 На Востоке они везде популярны!
как оказалось, и на югах их тоже очень уважают😃 спасибо💗