+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пончики "Dunkin"

Пончики "Dunkin"
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Идея возникновения пончиков как Dunkin Donuts появилась во Вторую Мировую войну, а осуществилась после войны. Название вначале этого бизнеса было другое и изменилось на Dunkin Donuts в 1950 годах. Пончики за это время увеличились на 52 варианта. Один из них я вам предлагаю, это так вкусно, я не удержалась попробовала тоже. На второй день мне они даже понравились больше.

Пищевая ценность порции

1610
кКал
68%
Белки11 г
Жиры127 г
Углеводы106 г
% от дневной нормы
3 %
25 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 ст. л.
¾ стакана
2 ½ ст. л.
1 шт.
⅓ стакана
1 ч. л.
2 ¾ стакана
3 стакана
2 ¼ ч. л.
Глазурь:
1 стакан
3 ст. л.
½ ч. л.
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Активные сухие дрожжи выложить в емкость, полить теплой водой. Перемешать и дать разойтись.
Активные сухие дрожжи выложить в емкость, полить теплой водой. Перемешать и дать разойтись.
На весь экран
Добавить теплое молоко, сливочное масло мягкое, яйцо, сахар и соль. Муку в три приема. Перемешивать после каждого раза. Затем руками помять. Образовать небольшой шар.
Добавить теплое молоко, сливочное масло мягкое, яйцо, сахар и соль. Муку в три приема. Перемешивать после каждого раза. Затем руками помять. Образовать небольшой шар.
На весь экран
Шар накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час (у меня вышло из-за текущих дел на 3 часа). Тесто увеличится за это время в 2 раза.
Шар накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час (у меня вышло из-за текущих дел на 3 часа). Тесто увеличится за это время в 2 раза.
На весь экран
На припыленную мукой поверхность выложить тесто. Раскатать не тонко. Я делала два варианта пончиков пышных и раскатанных меньше 1 см.
На припыленную мукой поверхность выложить тесто. Раскатать не тонко. Я делала два варианта пончиков пышных и раскатанных меньше 1 см.
На весь экран
Не страшно что у вас нет специальных формочек для пончиков. Можно использовать стакан и горлышко бутылки или рюмки. Вырезать сначала крупные круги.
Не страшно что у вас нет специальных формочек для пончиков. Можно использовать стакан и горлышко бутылки или рюмки. Вырезать сначала крупные круги.
На весь экран
Затем маленькие по центру.
Затем маленькие по центру.
На весь экран
Пончики выложить на противни и дать 45 минут расстойки. За это время они поднимутся.
Пончики выложить на противни и дать 45 минут расстойки. За это время они поднимутся.
На весь экран
Масло растительное нагреть до 180°С. Обжаривать по 30 секунд сторона. Небольшими порциями. Выкладывать на тарелку с бумажным полотенцем.
Масло растительное нагреть до 180°С. Обжаривать по 30 секунд сторона. Небольшими порциями. Выкладывать на тарелку с бумажным полотенцем.
На весь экран
Приготовить глазурь. Масло сливочное разогреть перемешать с сахарной пудрой, добавить теплую воду и ваниль. Тщательно перемешать.
Приготовить глазурь. Масло сливочное разогреть перемешать с сахарной пудрой, добавить теплую воду и ваниль. Тщательно перемешать.
На весь экран
Каждый пончик окунать в глазурь. Обратно выкладывать на противень.
Каждый пончик окунать в глазурь. Обратно выкладывать на противень.
На весь экран
Подаем к столу.
Подаем к столу.
На весь экран
Можно украсить сахарной пудрой. Объедение!!!
Можно украсить сахарной пудрой. Объедение!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
verasklovets
verasklovets
9 месяцев назад

Здравствуйте, написано, рецепт на 6 персон, а сколько примерно пончиков получается?

Olga Olga
Olga Olga
4 года назад

Получились вкуснейшие пончики! Даже без глазүри, у меня кончилась сахарная пудра)) Дети тоже в восторге. Не жирные, приятная нежная текстура. В общем теперь это мой любимый рецепт!

Апрель
Апрель
3 года назад
Olga Olga,

очень и очень рада , спасибо и вам😍

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Красавчики!!! 😄😃😆

Апрель
Апрель
5 лет назад
ТатьянаS,

спасибо Танечка😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Аля, пончики хороши😋😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
Ирина B&C,

спасибо Ирина💗

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Это ж не остановится! 😋 😋 Прощай, фигура 😉

Апрель
Апрель
5 лет назад
Елена-Шоколад,

один фигуру не испортит😜

Таня Дидык
Таня Дидык
5 лет назад
Апрель,

Так одним дело не обойдется .😊😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
Таня Дидык ,

не я могу себе сказать стоп, и когда худеешь можно есть все,главное во всем знать меру😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
Таня Дидык ,

Танечка спасибо за голос💗

Показать еще комментарии