Блины кофейные со взбитыми сливками

Блины кофейные со взбитыми сливками

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Поздравляю с наступлением Масленицы!

Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Идеально на завтрак!

Вкусной вам блинчиковой недели!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории96кКал
    4.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина Проценко
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали

Шаги рецепта

  • Подготовка Свежесваренный кофе остудить до комнатной температуры и перелить в миску.

    Свежесваренный кофе остудить до комнатной температуры и перелить в миску.

  • Шаг 1 К кофе добавить сахар обычный и ванильный, перемешать.

    К кофе добавить сахар обычный и ванильный, перемешать.

  • Шаг 2 Влить молоко комнатной температуры.

    Влить молоко комнатной температуры.

  • Шаг 3 В отдельной посуде взбить яйца с щепоткой соли.

    В отдельной посуде взбить яйца с щепоткой соли.

  • Шаг 4 Соединить вместе яйца и молочно-кофейную смеси. Перемешать.

    Соединить вместе яйца и молочно-кофейную смеси. Перемешать.

  • Шаг 5 Постепенно, небольшими порциями добавить просеянную муку, постоянно перемешивая венчиком, избавляясь от комочков.

    Постепенно, небольшими порциями добавить просеянную муку, постоянно перемешивая венчиком, избавляясь от комочков.

  • Шаг 6 Тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана и стекать с ложки тонкой струйкой.

    Тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана и стекать с ложки тонкой струйкой.

  • Шаг 7 Добавить 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.

    Добавить 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.

  • Шаг 8 Хорошо перемешать и оставить на 15 минут.

    Хорошо перемешать и оставить на 15 минут.

  • Шаг 9

    Выпекать блинчики обычным способом. Перед выпечкой первого блина нужно тонким слоем смазать сковороду растительным маслом. По желанию каждый готовый блинчик смазать растопленным сливочным маслом.

  • Шаг 10 Подавать со взбитыми сливками.

    Подавать со взбитыми сливками.

Оценить528
0

Автор рецепта

Cо_вкусом_ванилиCо_вкусом_ванили,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

    Маша,я с отчётом!Классные блины,десертные,я подавала с мороженым😊😊😊.Спасибо за рецепт!Отличный!!!

    • 1
  • Cветлана Владимировна
    Cветлана Владимировна

    Какие необычные блины! Вкус кофе яркий или легкий, еле уловимый?

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

      Необычно!) Для истинных кофеманов утром с кофе...😋😋😋

      • Елена
        Елена

        Машенька, беру на заметочку!🐾🐾🐾Обязательно приготовлю на масленицу!😊

        • julika
          julika

          Машенька, ошеломительно😍!!! Очень вкусно и красиво💗😋

          Оставить комментарий