Блины кофейные со взбитыми сливками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Поздравляю с наступлением Масленицы!
Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Идеально на завтрак!
Вкусной вам блинчиковой недели!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко300мл
- пшеничная мука300г
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- сахар4ст. л.
- сахар ванильный1ст. л.
- сливочное масло2ст. л.
- сливки 33–35%250.0г
- кофе свежесваренный300мл
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории96кКал4.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Марина Проценко
Натали*Лали
Шаги рецепта
- Подготовка
Свежесваренный кофе остудить до комнатной температуры и перелить в миску. - Шаг 1
К кофе добавить сахар обычный и ванильный, перемешать. - Шаг 2
Влить молоко комнатной температуры. - Шаг 3
В отдельной посуде взбить яйца с щепоткой соли. - Шаг 4
Соединить вместе яйца и молочно-кофейную смеси. Перемешать. - Шаг 5
Постепенно, небольшими порциями добавить просеянную муку, постоянно перемешивая венчиком, избавляясь от комочков. - Шаг 6
Тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана и стекать с ложки тонкой струйкой. - Шаг 7
Добавить 2 столовые ложки растопленного сливочного масла. - Шаг 8
Хорошо перемешать и оставить на 15 минут. - Шаг 9Выпекать блинчики обычным способом. Перед выпечкой первого блина нужно тонким слоем смазать сковороду растительным маслом. По желанию каждый готовый блинчик смазать растопленным сливочным маслом.
- Шаг 10
Подавать со взбитыми сливками.
Оценить528
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Комментарии
13Маша,я с отчётом!Классные блины,десертные,я подавала с мороженым😊😊😊.Спасибо за рецепт!Отличный!!!
Какие необычные блины! Вкус кофе яркий или легкий, еле уловимый?
Необычно!) Для истинных кофеманов утром с кофе...😋😋😋
Машенька, беру на заметочку!🐾🐾🐾Обязательно приготовлю на масленицу!😊
Машенька, ошеломительно😍!!! Очень вкусно и красиво💗😋