Блины на двух видах молока
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нежные блины. Мягкие, тонкие, вкусные… Ешь, и еще хочется!
В рецепте используется молоко свежее и молоко кислое, отсюда и название.
Кислое молоко — 250 мл. Свежее
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сода1ч. л.
- соль1ч. л.
- яйца куриные3шт.
- сахар1ст. л.
- мука2стакан
- растительное масло2ст. л.
- молоко750мл
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории438кКал18.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Оксана Чуб
Жанна Тихонова
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбейте венчиком в одной миске, а в другую налейте кислое молоко.
- Шаг 1
В миску с кислым молоком добавьте соду, затем — соль и сахар, перемешайте. Влейте половину стакана свежего молока.
- Шаг 2
Введите взбитые яйца, перемешайте.
- Шаг 3
Вмешайте муку частями.
- Шаг 4
Хорошо, но аккуратно перемешайте. Добавьте оставшееся молоко. Снова перемешайте.
- Шаг 5
Влейте растительное масло, еще раз перемешайте.
- Шаг 6
Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде.
- Шаг 7
С двух сторон.
- Шаг 8
Складывайте стопочкой. Веселой и вкусной вам Масленицы!
Оценить530
0