+ 1000
+ 1000

Блины на двух видах молока

Блины на двух видах молока
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень нежные блины, мягкие, тонкие, вкусные… ешь и еще хочется...

В рецепте используется молоко свежее и молоко кислое, отсюда и название. 

Кислое молоко — 250 мл

Свежего молока — 500 мл

Стакан — 200 мл

Пищевая ценность порции
437
кКалл
18%
Белки16 г
Жиры16 г
Углеводы57 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ч. л.
1 ч. л.
3 шт.
1 ст. л.
2 стакана
2 ст. л.
750 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Яйца взбейте венчиком в одной миске, а в другую налейте кислое молоко.
Яйца взбейте венчиком в одной миске, а в другую налейте кислое молоко.
На весь экран
шаг 2/9
В миску с кислым молоком, добавьте соду, затем соль и сахар, перемешайте. Влейте с пол стакана свежего молока.
В миску с кислым молоком, добавьте соду, затем соль и сахар, перемешайте. Влейте с пол стакана свежего молока.
На весь экран
шаг 3/9
Введите взбитые яйца, перемешайте.
Введите взбитые яйца, перемешайте.
На весь экран
шаг 4/9
Вмешайте муку частями.
Вмешайте муку частями.
На весь экран
шаг 5/9
Хорошо, но аккуратно перемешайте. Добавьте оставшееся молоко. Снова перемешайте.
Хорошо, но аккуратно перемешайте. Добавьте оставшееся молоко. Снова перемешайте.
На весь экран
шаг 6/9
Влейте растительное масло, еще раз перемешайте.
Влейте растительное масло, еще раз перемешайте.
На весь экран
шаг 7/9
Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде.
Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде.
На весь экран
шаг 8/9
С двух сторон.
С двух сторон.
На весь экран
шаг 9/9
Складывайте стопочкой если не хотите хрустящие края, то сразу накройте крышкой, а если вам нравятся блины мягкие и нежные в середине и хрустящие с краю, то оставьте открытыми. Приятного аппетита!!! Веселой и вкусной вам Масленицы!!!
Складывайте стопочкой если не хотите хрустящие края, то сразу накройте крышкой, а если вам нравятся блины мягкие и нежные в середине и хрустящие с краю, то оставьте открытыми. Приятного аппетита!!! Веселой и вкусной вам Масленицы!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
2 года назад

Ирочка, спасибо за блины! Нам было вкусно! К тому же кислое молоко пристроила. Фото добавила! Блинчики тонкие получаются - как мы любим!

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо большое за чудесный фотоотчет! Очень приятно, что блины пришлись по вкусу😍🌷

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Ирочка я с отчетом😃!!!Пекла твои блинчики,очень вкусные!!!💗нежные с хрустящими краешками.СПАСИБО😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо😍 рада, что блины понравились, очень приятно😘 и отдельное спасибо за фото💖💖💖

Валентина
Валентина
4 года назад

Я тоже часто пеку блины на кислом и на свежем молоке одновременно💐. Но я в конце, когда тесто настоялось, перед самой выпечкой добавляю немного сильногазированной воды. Они тогда еще вкуснее получаются.😉

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Валентина,

Валентина, спасибо!!! 🌹Да, вариантов блином просто море, и каждые по своему вкусные😍😘

наталья
наталья
4 года назад

Ирина, ну ты даешь! Сколько блинов! Мне кажется, что мою порцию блинов съела именно тыpooh_lol😊😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
наталья,

Не, Наташенька, твою порцию я точно не елаpooh_lolpooh_lol только свою)))pooh_lol впереди еще столько дней масленицы, ты успеешь съесть еще не одну порцию блинов😍😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Что-то не поняла - а остальное свежее молоко когда? 😉
Сколько блинов ты уже испекла? 2 раза в день печешь? Или вы вообще перешли на блинную диету? А что - хорошая вещь - диета на блинах pooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Елена-Шоколад,

Ой, перед растительным маслом влить оставшееся молоко)))) исправлю😘 Леночка, так Масленица же, что же еще есть кроме блинов))pooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии