Сырный суп с гречневыми хлопьями
Описание рецепта
В подготовке к 8 марта нет времени на супчик, тогда готовим сырный, не прогадаете
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль гималайская1щепотка
- гречневые хлопья30г
- морковь1шт.
- сыр мягкий150г
- вода600мл
- лавровый лист1шт.
- приправы0.5ч. л.
- кукуруза консервированная3ст. л.
- картофель2шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории284кКал11.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты.
- Шаг 1
Картофель нарезать мелкими кубиками, морковь на цветочки.
- Шаг 2
Нагреть воду и высыпать овощи с приправами и лавровым листом.
- Шаг 3
Когда закипят овощи, можно отправить к ним сыр плавленный.
- Шаг 4
У меня был в холодильнике сыр Гауда, но это не принципиально, дело вкуса.
- Шаг 5
Разводим в отдельной чашке с водой или отправляем прямо в супчик.
- Шаг 6
Варим овощи в сырном бульоне минут 10.
- Шаг 7
Засыпаем гречневые хлопья теперь.
- Шаг 8
Варим до готовности хлопьев ещё минут 5.
- Шаг 9
Разливаем по порциям.
- Шаг 10
Консервированную кукурузу добавляем прямо в тарелку по 1 ст. л. Замороженную варим вместе с овощами.
- Шаг 11
Благодаря хлопьям всеми любимый супчик стал ещё нежнее и вкуснее!