
Творожный десерт "Для милой дамы"
Описание рецепта
8 марта совсем близко, т.е.
Хочу поделиться очень простым, но невероятно
Любите и будьте любимы, радуйте своих близких маленькими сюрпризами и жизнь будет прекрасна!!!
P.S.: я посвящаю этот десерт прекрасной и красивой женщине Елене Ковач, которая завтра, в такой замечательный праздник всех женщин, будет праздновать свой День Рождения.
Леночка, будь здорова, счастлива, успешна. Оставайся всегда такой же позитивной, какой мы тебя знаем, хоть и виртуально.
Прими мой скромный подарок!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад белый100г
- сливки 33–35%100мл
- молоко 2,5%50мл
- сахар3ст. л.
- желатин10г
- творог 5%300г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории265кКал11.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замочить желатин в молоке, оставить набухать минут 7-10. Тем временем растопить шоколад на водяной бане. Белый шоколад сложнее топится, так что следим чтобы не свернулся, постоянно помешиваем. - Шаг 1
Набухший желатин ставим на водяную баню и даем ему полностью раствориться, не доводим до кипения. Соединяем в миске творог, сливки, сахар, растопленный шоколад и подготовленный желатин. Взбиваем массу блендером до гладкой консистенции. Разливаем в имеющиеся силиконовые формочки. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного застывания, минимум 2 часа. - Шаг 2
Переворачиваем на блюдо/блюдце, украшаем свежими фруктами или поливаем фруктовым сиропом и подаем с чашечкой кофе или чая. - Шаг 3
Очень нежный и вкусный десерт. Любители творога оценят. Приятного аппетита и красивого праздника Весны!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10

Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят

Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее

















Комментарии
9Анжела, все получилось так нежно и вкусно! Фото замечательное! Полностью с тобой солидарна по поводу Лены Ковач , а тебя с замечательным праздником💐
Анжелочка, поддерживаю твой вкусный подарок нашей Елене!!😍😘💝
Очень нежный и красивый десерт,Анжелочка😇😇С Праздником тебя!!!🌷🌷🌷😘
Анжела, красота и нежность!!!😍😍😍 очень мило😋💗
Анжела, скажите, а формы у вас для кексов или конфет?😮