Видеорецепты по теме
Бисквитный торт с вареной сгущенкой
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Сыночку 7 марта 2016 года исполнилось 3 года) Вот такой высокий тортик для взрослого мужчинки). Диаметр торта бисквита 18 см. Рецепт бисквита снова от Зарины)
Участник конкурса
«Торт на любой вкус»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Бисквит
| 200 г |
| 170 г |
| 2 ч. л. |
| 330 г |
| 2 щепотки |
| 1 ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 10 шт. |
Пропитка
| 100 мл |
| 1 ст. л. |
Дополнительно для украшения
| 1 упаковка |
| 1 упаковка |
Крем
| 200 г |
| 1 банка |
| 50 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для бисквита отделить желтки от белков. Белки взбить с щепоткой соли до белых пиков.
На весь экран
шаг 2
Желтки взбить с сахаром. Добавить ванилин, теплую воду. Взбить.
На весь экран
шаг 3
Просеять в желтки разрыхлитель и муку. Вмешать аккуратно взбитый белок. Поделить тесто на 2 части.
На весь экран
шаг 4
В половину теста просеять какао, размешать. Испечь шоколадный бисквит при 180°C около 50 минут.
На весь экран
шаг 5
Испечь белый бисквит при 180°C около 50 минут.
На весь экран
шаг 6
Бисквиты охладить, срезать неровные верхушки и каждый разрезать на 3 коржа. (У меня шоколадный бисквит на 2 коржа разрезан, пришлось много верхушки срезать, поднялась горкой)
На весь экран
шаг 7
Приготовить пропитку для шоколадного бисквита. Смешать горячий кофе с сахаром, остудить.
На весь экран
шаг 8
Крем: Взбить масло комнатной температуры с вареной сгущенкой. Добавить обычную сгущенку, взбить. Если хотите, чтоб крем был гуще, не добавляйте обычную сгущенку.
На весь экран
шаг 9
Каждый корж смазать кремом, а только шоколадные — пропитать кофе. Бока тоже смазать.
На весь экран
шаг 10
Украсить верх конфетами. Поставить в холод на пару часов, а лучше на ночь.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Здравствуйте. Скажи пожалуйста, а если во круг торта украсить шоколадкой Кит Кат ? я вот думаю очень высокий торт выходит? или как раз кит кат подойдет по высоте ?
🌻🌻🌻😋
Благодарю,Марина 😊💐
То, что надо для сладкоежек😋
Спасибо, Галина )))))))))) 🌸🌸🌸
Красивый праздничный тортик! 😃 Поздравляю сына с Днём рождения!!! 😍😘
Спасибо большущее, Татьяна!!!!!!!!! 😊💐💗
Ириша с именинником!!! Торт чудесный вышел😘
Спасибо тебе,Ирочка!!!!!!!!😘🌹