Для тех, кто любит основательный завтрак и привык подкрепляться по утрам так, чтобы спокойно дожить до обеда, предлагаем приготовить запеченную дораду или любую другую белую рыбу. Самая вкусная —

Юлия Высоцкая

14 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини Cacio e Pepe

Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio (сыр) и pepe (черный перец). Мне кажется, что мы сегодня классику немного улучшили. Следите, чтобы в соусе не

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пальчики из семги в медовом соусе

Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Питы с охотничьими колбасками, овощами и беконом

Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле. Я использую магазинные колбаски, они уже как следует приправлены, главное, покупайте их в проверенном месте.

Юлия Высоцкая

27 апреля 2021

Хрустящие рулеты с курицей и базиликом"Палитра"

Елена-Аленка

31 марта 2010

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень пикантные рулеты для тех .кто любит хрустящую корочку!Рулеты не будут раскручиваться за счет того,что внутри него расплавится твердый сыр.Эти рулеты -блюдо испанской кухни.,приготовила их по рецепту из журнала"Кулинарные идеи".Мне очень понравилось,быстро и аппетитно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 гр куриного филе

5-6 веточек базилика

50 гр твердого копченого сыра

1 маленький зеленый острый перец

4 яйца

30 мл сливок

1 ст.ложка пшеничной муки

150 гр кукурузной муки или крупы

шафран на кончике ножа

растительное масло

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.Остудить и нарезать тонкими полосками. острый зеленый перец очистить от семян и плодоножки,нарезать мелкими кусочками.а базилик -небольшими полосками. Яйца взбить венчиком,добавить сливки,пшеничную муку.шафран.куриное мясо,перец и базилик.Посолить и перемешать.Разделить на 2 части.На хорошо разогретом масле на медленном огне обжарить с одной стороны до готовности оба омлета..В конце посыпать натертым на крупной терке сыром и свернуть рулетом. Нарезать рулеты на порции 4-5 см,обвалять в кукурузной муке или крупе и обжарить во фритюре несколько минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Куриное филе, запеченное со спаржей и молодым горошком

Svetlana Gorelova

19 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с индейкой, луком и сладким перцем

Для тортильи я обычно беру по полтора яйца на порцию, но строгих правил здесь, конечно, нет. Красный лук в Испании очень уважают — он не такой злой, да и к тому же красивый, но можно, конечно, взять

Юлия Высоцкая

17 февраля 2024