Гречка с курицей в горшочке
Описание рецепта
Томленая гречка с овощами и мясом получается какой то особенной!Попробуйте!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа150г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- чеснок3зубчик
- лавровый лист2шт.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- приправа для курицыпо вкусу
- растительное масло для жаркипо вкусу
- сливочное масло3ч. л.
- куриное филе300г
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории337кКал14.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук, морковь и куриное филе порезать кубиками. Мясо обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до выпаривания жидкости. Добавить лук с морковью и жарить 5-7 минут. Периодически помешивая. Выдавить чеснок через пресс, посолить, поперчить и жарить еще 2 минуты.
- Шаг 1
Гречку промыть холодной водой. Всыпать в сковороду, перемешать и снять с огня.
- Шаг 2
Разложить кашу по горшочкам, залить горячей водой, чтобы полностью покрывало содержимое горшочка. Положить по листику лавра и закрыть крышечкой. Поставить в духовку и установить 180°C, томить 30-40 минут. За 10 минут до готовности положить в каждый горшочек по чайной ложке сливочного масла и снова закрыть.
- Шаг 3
Перемешать и можно подавать. Приятного аппетита!