Паста со сливочным соусом из порея и шпината
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо порея можно взять шалот, а свежие помидоры заменить консервированными.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста200г
- помидоры черри8шт.
- лук-порей1шт.
- фета100г
- шпинат свежий2горсть
- маленький пучок базилика1шт.
- сливки3ст. л.
- оливковое масло1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская0.7ч. л.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории408кКал17.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Пасту отваривать в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить. - Шаг 1
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. - Шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук. - Шаг 3
Помидоры черри разрезать пополам. - Шаг 4
Нарезанные помидоры и шпинат добавить к луку и прогревать все вместе 1‒2 минуты, затем влить сливки, посолить, поперчить, перемешать и выключить огонь, но не снимать с плиты, чтобы овощи дошли в горячей сковороде. - Шаг 5
Выложить помидоры с луком и шпинатом в горячую пасту, влить пару ложек воды, в которой варились макароны, и все перемешать. - Шаг 6
Листья базилика порубить очень мелко. - Шаг 7
Фету нарезать небольшими кубиками. - Шаг 8
К пасте с помидорами добавить базилик, все перемешать, сверху выложить фету.
Оценить513
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Комментарии
1класс