Морковно-овсяное постное печенье с имбирем
Описание рецепта
Удивительно простой рецепт. Печенье очень мягкое, нежное, с рыхлой текстурой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья быстрого приготовления0.5стакан
- мука1стакан
- растительное масло50мл
- соль3щепотка
- сахар1ст. л.
- имбирь корень1кусок
- разрыхлитель0.5ч. л.
- морковь тертая1стакан
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории135кКал5.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Натереть 3 см корня имбиря на мелкой терке.
- Шаг 1
Смешать мелконатертую морковь, имбирь, сахар, соль и масло.
- Шаг 2
Добавить просеянную муку (я не добавляла сразу всю, тк зависит от сочности моркови, лучше добавить в конце, если плохо будет в шар скатываться и липнуть к рукам) и разрыхлитель. Перемешать.
- Шаг 3
Добавить хлопья. Перемешать.
- Шаг 4
Скатать в шар. Оставить минут на 10.
- Шаг 5
Раскатать все тесто толщиной 1 см. Выпекать в разогретой до 180°C около 40 минут.
- Шаг 6
Теплый корж нарезать треугольниками (а-ля морковка). На фото обрезки)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Роллы на новый лад: кто придумал суши-торт и зачем я делаю его для праздников
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Комментарии
12Очень вкусное печенье, делала с тыквой. На работе все оценили 😄 Спасибо за рецепт!💐
Очень просто и вкусно, готовила уже дважды, один раз с морковкой, второй раз поэкспериментировала с тыквой, сахар не добавляла. Отчет приложила, благодарю за рецепт!
Супер-печенье!!!😋
Ух ты! 😄 С моей любимой морковкой печенье и имбирём (сегодня делала имбирные цукаты!)! 😋😎
Замечательное печенье,Ира,люблю морковную выпечку,возьму на заметку💐😍