Вареники с вишней
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я с трепетом представляю вам рецепт постного блюда. Постаралась наполнить его чудесным весенним настроением. Проверьте, это великолепное блюдо, созданное для того, чтобы разнообразить постное меню.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для начинки
- вишня замороженная400г
- сахар100г
- Для соуса
- вишня замороженная100г
- крахмал1ч. л.
- сахар3ст. л.
- Для теста
- вода200мл
- соль0.5ч. л.
- растительное масло1ст. л.
- мука350г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории379кКал15.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Эдуард Кушелев
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку с солью просейте горкой в миску. - Шаг 1
В центре горки сделайте углубление. - Шаг 2
Постепенно вливайте в центр горки воду, затем добавьте масло. - Шаг 3
Вымесите однородное эластичное тесто. - Шаг 4
Заверните тесто в пленку, оставьте на 30–40 минут. - Шаг 5
Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 2 мм. С помощью стакана или круглой кондитерской форму вырежьте кружочки из теста диаметром 6 см. - Шаг 6
На каждый кружок выложить 2-3 вишенки и немного сахара. - Шаг 7
Края плотно защипните. - Шаг 8
Приготовьте соус: смешайте в сотейнике вишню, крахмал и сахар, доведите до кипения и варите на тихом огне 5-7 минут. - Шаг 9
Отварите в подсоленной воде 5-7 минут до готовности. Подавайте с соусом. - Шаг 10
Приятного аппетита.
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уже не сельдь, но все еще под шубой: секреты приготовления от Дмитрия Колдуна и Виктории Паниной
Очень острые дела: Милли Бобби Браун назвала свой любимый завтрак — нужно всего 4 ингредиента
Как приготовить недорогую говядину, чтобы по вкусу была, как рибай: все дело в способе обработки
Комментарии
20Добрый день! Спасибо за простой рецепт. Вареники получились ну очень вкусные. Впервые ни один не развалился во время варки.
Здравствуйте, больше спасибо за эту вкуснятину. Даже ребёнку очень понравилось)))
Добрый день, спасибо за рецепт! Получилось просто классно)) домашние оценили. Отдельно хочу сказать про тесто, работать с ним было одно удовольствие! Просто релакс ,как дополнение к прекрасному блюду!
Девчонки, а вы вареники с косточками делаете?
У меня не особо крупные вишни, прямо скажем, стандартные, и сантиметры как у всех, но на кружок диаметром 6 сантиметров 2-3 вишенки не влезает никак, только 1. Взяла в итоге 8см кружку. Но вообще отлично получилось, спасибо.