Суп-крупник
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это очень вкусный суп. Густой, наваристый, сытный, из серии зимних супов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина500г
- перловая крупа175г
- петрушка1пучок
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории188кКал7.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Замоченные грибы и промытое мясо залейте водой и варите в течение часа. Отварите перловку до готовности. Добавьте сливочное масло и разотрите деревянной ложкой до белизны. Выньте мясо и оставьте остывать. Затем нарежьте его кусочками. В бульон положите крупу, картошку, морковку, лук и варите 20 минут, пока картофель не станет очень мягким. Добавьте мясо и порезанную петрушку. Подержите на огне еще пару минут.
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда начинать худеть к лету? Врач составила рабочий график на зиму и весну
Думала, что шакшука — это просто яйца с помидорами. Как же ошибалась: на самом деле готовится она так
Диетолог раскрыла простой способ продлить свежесть моркови до 4 недель — обычно мы делаем не так
Комментарии
2Обязательно попробуй! Спасибо за комментарий!
Интересный рецепт, люблю перловку, а рассольник не очень, надо попробовать такой супчик.