Картофельные котлеты с сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вкусный рецепт всем знакомого картофельного блюда с добавлением сыра. Получилось 10 румяных котлеток. Блюдо замечательно сочетается с гранатовым соусом «Наршараб».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец черный молотый1щепотка
- зелень50г
- картофель8шт.
- яйца куриные1шт.
- чеснок2зубчик
- сыр российский150г
- мука50г
- сухари панировочные4ст. л.
- молоко50мл
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»1ст. л.
- растительное масло для жарки5ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории913кКал38.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаРазомните отваренный картофель в пюре с добавлением молока, яйца и столовой ложки сливочного масла. На этом этапе можно сделать блюдо более пикантным, добавив молотый перец. - Шаг 1Шаг 1Приготовьте наполнитель смешав майонез, чеснок и сыр.
- Шаг 2Шаг 2К пюре добавьте получившийся наполнитель, немного муки и зелень. Я добавил кинзу и укроп.
- Шаг 3Шаг 3Сформированные котлетки обваляйте в панировке и обжарьте на растительном масле.
Оценить511
0