Картофельный гратен с семгой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко200мл
- сливки200мл
- картофель800г
- сливочное маслопо вкусу
- чеснок1зубчик
- сольпо вкусу
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- перецпо вкусу
- помидоры черри250г
- семга свежая600г
- укроп свежий1пучок
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории553кКал23.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Укроп мелко порубить, перемешать с молоком и сливками. Картофель почистить, помыть и нарезать кружочками. Чеснок почистить, разрезать вдоль напополам и обмазать форму для запекания. Дополнительно форму смазать маслом. Выложить картофель приправив солью и мускатным орехом, залить молочной смесью.
- Шаг 1
Разогреть духовку с конвекцией до 200°С. Поставить запекать картофель 45 минут.
- Шаг 2
Тем временем филе семги промыть, высушить, нарезать порционно, посолить, поперчить.
- Шаг 3
Томаты нарезать напополам.
- Шаг 4
По истечении 45 минут достать картофель, выложить поверх семгу и томаты.
- Шаг 5
Поставить обратно в духовку еще на 15 минут.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить521
0