Куриная голень по-мароккански

Куриная голень по-мароккански

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Можно использовать куриные ножки, бедрышки или грудки. Грудки по времени готовятся быстрей.

Ингредиенты на порции

  • Специи:
  • куркума2ч. л.
  • корица молотая1ч. л.
  • соль0.5ч. л.
  • перец черный свежемолотый0.5ч. л.
  • перец красный хлопьями0.3ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки47г
    52.22% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории627кКал
    26.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
vicky

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовим сухие специи, перемешав.

    Приготовим сухие специи, перемешав.

  • Шаг 1 Обвалять куриные части в специях.

    Обвалять куриные части в специях.

  • Шаг 2 Разогреть сковороду, добавить масло, куриные части. Обжаривать со всех сторон 10-15 минут. Переложить на тарелку.

    Разогреть сковороду, добавить масло, куриные части. Обжаривать со всех сторон 10-15 минут. Переложить на тарелку.

  • Шаг 3 Добавить на сковороду тонко нарезанный лук. Обжариваем 5 минут.

    Добавить на сковороду тонко нарезанный лук. Обжариваем 5 минут.

  • Шаг 4 Корень имбиря 2 кусочка очистим, нарежем соломкой в толщину спичек. Добавим к луку, затем чеснок. Обжариваем 30 секунд. Добавить банку 400 г томатов, нарезанных кубиками в соку. 1/2 стакана воды и сухофрукты без косточек.

    Корень имбиря 2 кусочка очистим, нарежем соломкой в толщину спичек. Добавим к луку, затем чеснок. Обжариваем 30 секунд. Добавить банку 400 г томатов, нарезанных кубиками в соку. 1/2 стакана воды и сухофрукты без косточек.

  • Шаг 5 Вернуть куриные части. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне помешивая до готовности или 45 минут. Подаем с готовым кускусом или рисом. Приятного аппетита.

    Вернуть куриные части. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне помешивая до готовности или 45 минут. Подаем с готовым кускусом или рисом. Приятного аппетита.

Оценить536
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Елена
    Елена

    Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

    • Эля
      Эля

      Сегодня приготовила по Вашему рецепту и получилось очень вкусно!😊 Спасибо за рецепт! 💐

      • Апрель
        АпрельАвтор рецепта

        вкуснотища вновь захотелось😍

        • vicky
          vicky

          Аля, вкуснятина 😋насыщенный пряный вкус у любимой курочки! А соус 😇💖😇 фото прикрепила 😊

          • Евгения
            Евгения

            Алечка, ножки у тебя хороши 😄. Беру себе на заметку, курочку все любят 😘

            Оставить комментарий