Грибная галета с гороховой мукой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такую галету можно подать с зеленым салатом на ужин. Можно взять любые грибы.
Прежде чем опубликовать свой вариант популярного пирога, я конечно посмотрела все галеты на сайте. Пока изучала ассортимент, немало рецептов перекочевало и в мою КК.
Хочу особо отметить — у меня ГОРОХОВАЯ МУКА.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- шампиньоны свежие300г
- лук репчатый2шт.
- соль1г
- Тесто
- нутовая мука100г
- разрыхлитель0.8ч. л.
- растительное масло рафинированное80мл
- кипяток110мл
- соль1г
- мука хлебопекарная180г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории447кКал18.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Natalia Ferrari
Шаги рецепта
- Подготовка
Для теста смешиваем муку с разрыхлителем и солью - Шаг 1
добавляем кипяток и масло. Замешиваем тесто. - Шаг 2
Пусть полежит на столе. Включаем духовку на 180°С. - Шаг 3
Тем временем обжариваем грибы с луком. Подсаливаем по вкусу. - Шаг 4
Раскатываем тесто в большую круглую лепешку. У меня получилась лепешка размером 26 см в диамтре. - Шаг 5
На лепешку, отступая от края см 3, выкладываем начинку из грибов. - Шаг 6Делаем защипы по краю лепешки и отправляем нашу галету в духовку минут на 30.
- Шаг 7
Очень вкусна именно горячая галета. Подаем с салатом. Вкусного поста!
Оценить533
0