+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Творожно-бисквитный пудинг

Творожно-бисквитный пудинг
Творожно-бисквитный пудинг
Творожно-бисквитный пудинг
Творожно-бисквитный пудинг
Творожно-бисквитный пудинг
Приготовление
55 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Скоро Пасха светлый праздник. Украшаем изделия пасхальной темой.

Готовим в формочках для капкейков с бумажными стаканчиками. Если нет формочек можно в форме для кекса, тогда время запекания увеличить до 1 часа.

Стакан — 240 мл.

Пищевая ценность порции

268
кКал
11%
Белки9 г
Жиры11 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ст. л.
⅛ ч. л.
½ стакана
425 г
½ стакана
4 шт.
1 ч. л.
2 стакана
1 ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
½ стакана
5 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/9

Разогреть духовку до 200°С. Вскипятить чайник. Формочки застелить высокими бумажными стаканчиками.
Разогреть духовку до 200°С. Вскипятить чайник. Формочки застелить высокими бумажными стаканчиками.
На весь экран

шаг 2/9

В большой миске смешать деревянной ложкой рикотту, сметану, желтки и цедру лимона. Добавить просеянную муку, разрыхлитель/пекарский порошок, соль, ванилин. Все перемешать.
В большой миске смешать деревянной ложкой рикотту, сметану, желтки и цедру лимона. Добавить просеянную муку, разрыхлитель/пекарский порошок, соль, ванилин. Все перемешать.
На весь экран

шаг 3/9

Добавить клюкву или сушеную вишню. Перемешать.
Добавить клюкву или сушеную вишню. Перемешать.
На весь экран

шаг 4/9

Отдельно взбить белки в пену. Постепенно добавить винный камень или лимонная кислоту, 1/4 стакана сахара и взбить до устойчивых пиков.
Отдельно взбить белки в пену. Постепенно добавить винный камень или лимонная кислоту, 1/4 стакана сахара и взбить до устойчивых пиков.
На весь экран

шаг 5/9

Добавить белки, по частям, в творожную массу, аккуратно перемешивать лопаткой.
Добавить белки, по частям, в творожную массу, аккуратно перемешивать лопаткой.
На весь экран

шаг 6/9

Переложить тесто в формочки, если у вас бумажные стаканчики не высокого размера заполнять формочки до 3/4 части. Налить горячую воду из чайника в противень по размеру вашей капкейк формы. Сверху поставить формочки капкейков. Все в разогретую духовку на 30-35 минут.
Переложить тесто в формочки, если у вас бумажные стаканчики не высокого размера заполнять формочки до 3/4 части. Налить горячую воду из чайника в противень по размеру вашей капкейк формы. Сверху поставить формочки капкейков. Все в разогретую духовку на 30-35 минут.
На весь экран

шаг 7/9

Центр проверяем зубочисткой. Достать пудинги из духовки. Дать остыть 10 минут.
Центр проверяем зубочисткой. Достать пудинги из духовки. Дать остыть 10 минут.
На весь экран

шаг 8/9

Посыпать сахарной пудрой и украсить пасхальной темой.
Посыпать сахарной пудрой и украсить пасхальной темой.
На весь экран

шаг 9/9

Подаем с чайком или кофе. У меня детям очень понравился этот вариант порционный.
Подаем с чайком или кофе. У меня детям очень понравился этот вариант порционный.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
Kristina Ter-Minasyan
Kristina Ter-Minasyan
4 года назад

Spasibo Aplel,idu gotovit«💖:maple🌺

Апрель
Апрель
4 года назад
Kristina Ter-Minasyan,

расскажите потом как получилось😍

Kristina Ter-Minasyan
Kristina Ter-Minasyan
4 года назад

Alechka zdravstvuite! Podskajite pojaluisto chto takoe "винный камень "
🌺

Апрель
Апрель
4 года назад
Kristina Ter-Minasyan,

а его добавляют для устойчивости белков, можно заменить на лимон. кислоту или упустить из рецепта😊

Евгения
Евгения
4 года назад

Алечка, какой у тебя симпатичный "Зайчишкин" пудинг 😍

Апрель
Апрель
4 года назад
Евгения,

на деле оч. вкусен😍

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

И кто там спрятался в десерте? 🐾 Как здорово придумано,Алечка! 😃

Апрель
Апрель
4 года назад
ТатьянаS,

спасибо Танечка😋

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Какой нежный пудинг,😋 и украшение- очаровательное!!!👌💗💗💗💐

Апрель
Апрель
4 года назад
ВикторияS,

Благодарю Виктория😍

Показать еще комментарии