Картофельная похлебка с кукурузой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Весна к нам в Сибирь пока не торопится, поэтому балуемся сытной и яркой похлебкой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель4шт.
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- куриный бульон700мл
- растительное масло2ст. л.
- сливочное масло1ч. л.
- куриные грудки вареные1шт.
- соль1ч. л.
- перец горошком смесь0.5ч. л.
- лавровый лист1шт.
- укроп свежийпо вкусу
- кукуруза замороженная2стакан
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории313кКал13.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лина
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть оба вида масла в кастрюле. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками и обжарить около 2 минут, постоянно помешивая.
- Шаг 1
Картофель почистить и нарезать кубиками. Добавить к луку с чесноком картофель и кукурузу (размораживать не нужно). Дать им подружиться пару минут.
- Шаг 2
Влить куриный бульон, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить на среднем огне до готовности, минут 20-25.
- Шаг 3
Удалить лавровый лист. Половину супа измельчить блендером в пюре. Смешать со второй половиной.
- Шаг 4
Подавать суп с отварной курицей, присыпав любимой зеленью.
Оценить527
0