+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с шампанским и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
31735
8
Реклама

Закуска из молодого кабачка с гранатом

Закуска из молодого кабачка с гранатом
Закуска из молодого кабачка с гранатом
Закуска из молодого кабачка с гранатом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Представляю вашему вниманию легкую во всех отношениях закуску из  любимого молодого кабачка.

Эти молочной зрелости небольшие кабачки с тончайшей шкуркой и намеком на семечки, я готова есть и без заправки. Ну, а если чуть приправить и добавить гранатовых зерен — получается яркая и вкусная закуска.

 

Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»

Пищевая ценность порции

337
кКал
14%
Белки3 г
Жиры32 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
1 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заправка
1 зубчик
1 веточка
1 ч. л.
по вкусу
2 ст. л.
3 ст. л.
Основные
1 шт.
1 горсть
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Молодой кабачок помыть, почистить (если идеальная кожура можно не счищать) и нарезать на длинные тонкие полоски. Удобнее всего с помощью терки для корейской моркови.
Молодой кабачок помыть, почистить (если идеальная кожура можно не счищать) и нарезать на длинные тонкие полоски. Удобнее всего с помощью терки для корейской моркови.
На весь экран
Выложить нарезанный кабачок на блюдо.
Выложить нарезанный кабачок на блюдо.
На весь экран
Приготовим заправку. Маленький зубчик чеснока порезать (я взяла половинку от среднего зубчика), укроп мелко порезать (количество по вкусу).
Приготовим заправку. Маленький зубчик чеснока порезать (я взяла половинку от среднего зубчика), укроп мелко порезать (количество по вкусу).
На весь экран
В чашу блендера положить чеснок, лимонный сок, порубленные грецкие орехи, соль, оливковое масло и взбить до однородности 2-3 минуты.
В чашу блендера положить чеснок, лимонный сок, порубленные грецкие орехи, соль, оливковое масло и взбить до однородности 2-3 минуты.
На весь экран
Смешать кабачок с заправкой. Дать настояться минут 10. Присыпать горстью гранатовых зерен. Большая благодарность Наталье Марципанке за то, что научила легко и без ущерба внешнему виду кухни чистить гранат http://www.edimdoma.ru/retsepty/78809-salat-s-bulgurom-granatom-i-fistashkami.
Смешать кабачок с заправкой. Дать настояться минут 10. Присыпать горстью гранатовых зерен. Большая благодарность Наталье Марципанке за то, что научила легко и без ущерба внешнему виду кухни чистить гранат http://www.edimdoma.ru/retsepty/78809-salat-s-bulgurom-granatom-i-fistashkami.
На весь экран
Угощайтесь!
Угощайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Nataliya
Nataliya
4 года назад

Как то я пропустила этот рецепт, ну ничего, наверстываю упущение... Знаю, чем сегодня поужинаю! 😃

Лариса
Лариса
4 года назад

Леночка, я к тебе с неполноценным отчетом 😊 Граната у меня не было, зато все остальное — в наличии. Быстро приготовила на неделе, вечером и поужинала с наслаждением 😋 Спасибо за легкий и вкусный ужин 😍💖

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад
Лариса,

Лариса, дай расцелую-похвалю! Верный "сниматель пробы" с первым отчетом! 😘 Большое тебе спасибо за отзыв и фото!!! Как я рада, что ты так вкусно поужинала.
Порция была на двоих... одна, говоришь, все поужинала? pooh_lol

Лариса
Лариса
4 года назад
Елена-Шоколад,

упс, проговорилась 😱 😄 Ага, одна съела 😋 Только твоим салатиком и ужинала 😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад
Лариса,

Но если только салатиком — то это ж без вреда для фигуры. Так что нормально! 🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Вау,спагетти из кабачка-это вкусно! 😉😃😋

Марина Z.
Марина Z.
4 года назад

Леночка, закуска замечательная. Фото — слов нет...💖.

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад
Марина Z.,

Марина, спасибо. Очень приятно похвалу услышать от фотомастера 😄

Nataliya
Nataliya
4 года назад
Марина Z.,

Поддерживаю! 🌹

ярослава
ярослава
4 года назад

Никогда не пробовала кабачки с гранатом, выглядит заманчиво!😋

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад
ярослава,

Ярослава, спасибо! Очень подходит по вкусу кисло-сладкий гранат к нежному молочному кабачку.

Показать еще комментарии