Тонкие русские блины
Описание рецепта
Предлагаю быстрый и доступный рецепт, блины получаются нежными, вкусными. Автору рецепта — Liubov Isakova — огромное спасибо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахарный песок2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сметана 25%1ст. л.
- кефир 3,2%90мл
- молоко 3,2%400мл
- мука 1 сорт240г
- растительное масло3ст. л.
- сахар ванильный8г
- соль0.3ч. л.
- сливочное масло40г
- яйца куриные3шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории91кКал3.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца, соль, сахар, ванильный сахар взбить венчиком или миксером.
- Шаг 1
Добавить сметану, хорошо взбить до образования однородной массы.
- Шаг 2
Добавить кефир и молоко, все перемешать.
- Шаг 3
Добавить разрыхлитель и муку. Муку вводить частями, размешивая все комочки. Когда тесто готово, добавить растительное масло и хорошо перемешать. Можно дать тесту настояться в течение 10–20 минут.
- Шаг 4
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазав ее маслом. Готовые блинчики смазать сливочным маслом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Разогнать скуку: дизайнеры назвали лучшие сочетания фартука и столешницы на кухне в 2026-м
Комментарии
12Танюша, прелестные, нежные блины! 😆💖
С дебютом!💐
Очень вкусные, красивые и душевные блинчики!!😋💗😋 С дебютом, Татьяна!💐
Поздравляю с первым рецептом на сайте!!! 🐾💐🐾
Симпатичные блинчики, Таня 🌷😋😋!