Лимонный бискотти

Лимонный бискотти

Время приготовления 1 ч 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный, хрустящий  десерт к чаю, который быстро исчезает из тарелочки.

Пекла на Пасху, желтый цвет пасхальный, поэтому использовала желтый пищевой краситель. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы93г
    31.00% от дневной нормы
  • Калории605кКал
    25.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Разогреть духовку до 180°C. Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавить соль, лимонную цедру, миндальный экстракт, разрыхлитель. Все вместе взбить.

    Разогреть духовку до 180°C. Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавить соль, лимонную цедру, миндальный экстракт, разрыхлитель. Все вместе взбить.

  • Шаг 1 Добавить муку и перемешать. Тесто будет прилипчивым.

    Добавить муку и перемешать. Тесто будет прилипчивым.

  • Шаг 2 Тесто выложить в виде батона на противень смазанный с бумагой для выпечки.

    Тесто выложить в виде батона на противень смазанный с бумагой для выпечки.

  • Шаг 3 Ладони смочить холодной водой, встряхнуть. Пройтись по тесту формируя форму. Тесто будет послушным. Поставить в горячую духовку на 25 мин.

    Ладони смочить холодной водой, встряхнуть. Пройтись по тесту формируя форму. Тесто будет послушным. Поставить в горячую духовку на 25 мин.

  • Шаг 4 Достанем из духовки и дать постоять 10 мин.

    Достанем из духовки и дать постоять 10 мин.

  • Шаг 5 Сбавить духовку на 160°C. Нарезать батон аккуратно ножом. Примерно по 1 см толщина.

    Сбавить духовку на 160°C. Нарезать батон аккуратно ножом. Примерно по 1 см толщина.

  • Шаг 6 Приготовим глазурь. Смешаем перечисленные ингредиенты в емкости.

    Приготовим глазурь. Смешаем перечисленные ингредиенты в емкости.

  • Шаг 7 Развернуть бискотти на противне и вернуть в духовку на 30-35 мин.

    Развернуть бискотти на противне и вернуть в духовку на 30-35 мин.

  • Шаг 8 Достанем из духовки и дать ость 15 мин. Затем полить приготовленной глазурью со всех сторон.

    Достанем из духовки и дать ость 15 мин. Затем полить приготовленной глазурью со всех сторон.

  • Шаг 9 Подаем к столу.

    Подаем к столу.

  • Шаг 10 Приятного аппетита.

    Приятного аппетита.

Оценить542
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Галина
    Галина

    Увеличила последнюю фотографию и ах! Вдохнула аромат и почувствовала вкус😋

    • Таня Дидык
      Таня Дидык

      Алевтина, они прекрасны , и я почему то не пекла никогда , голосую.☺😋

      • julika
        julika

        Алечка, какие же они аппетитные😍 глазурь тАк стекает😋😋😋ммм...💗

        • ВикторияS
          ВикторияS

          Ох уж эти любимые бискотти!!!😍😋😍 А лимонный аромат...ммм....😇🌻🌻🌻

          • МаринаL
            МаринаL

            Лимонная бомба😋😋😋😉💖

            Оставить комментарий