Грибной суп с перловкой
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Просто, вкусно, аппетитно. Перловка нужна быстрого приготовления, грибы шиитаке сушеные или свежие.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 130 г |
| 1 головка |
| 2 дольки |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ч. л. |
| 1 стакан |
| 4 стакана |
| 140 г |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Луковицу и чеснок очистить, нарезать тонко.
Сливочное масло растопить на сковороде. Добавить лук и чеснок, тимьян, соль и черный перец. Готовить помешивая 6 мин.
На весь экран
шаг 2
Добавить грибы очищенные как свежие шампиньоны, шиитаке, крупные нарезать. Готовить 8 мин.
На весь экран
шаг 3
Добавить мясной бульон, если у вас сушеные шиитаке добавить вместе с бульоном. Готовить 15 мин.
На весь экран
шаг 4
Добавить перловку быстрого приготовления, закрыть крышкой и готовить 12 мин.
На весь экран
шаг 5
Подаем к столу. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
оч. вкусно выглядит😍
Апрелька, я отчетом. Очень супчик понравился! Правда, у меня он больше кашка, всю жидкость перловочка втянула. Готовила из обычной перловки: на ночь замочила, утром сварила в отдельной посуде, а уже потом добавила в овощи-грибы. Вариант у меня постный, совсем без масла. Не удержалась и добавила морковочки. В общем, большое тебе спасибо за рецепт!😘 Фото прилагаю!😉
Оч. приятно Светлана, что все понравилось и в твоем вариантн💖да на второй день она густая, но я жидкость не добавляла и при разогреве словно в обратное состояние суп обращался😋
Отстаю от жизни я...,не знала,что есть перловка быстрого приготовления 😉...,это типа как рис продают пропаренный,чтобы быстрее варился? С перловкой грибной суп хорошо дружит,Алечка! 😍
ты знаешь, а я им давно пользуюсь , мне нравится и выручает когда торопишься, он по виду похож для меня на сухие геркулесовые хлопья😌
А,поняла...,расплющенный...,будем искать))) 😎😉
да когда он сухой так выглядит, а потом набухает😋
😊💖
Ароматно и очень сытно😋😋
да я теперь им обедаю всю неделюpooh_lolмуж удивляется, а мне так нравится😍
До чего же ароматно😍 очень аппетитный супчик😋
ой,да я так шиитаке люблю😍