Фисташково-миндальный пирог под лаймовой глазурью
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Вместо рикотты можно взять обезжиренный творог.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для глазури
| 250 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
Основные
| 200 г |
| 100 г |
| 4 шт. |
| 210 г |
| 120 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Фисташки и миндаль измельчить в блендере в очень мелкую крошку.
На весь экран
шаг 3
Соединить 200 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром и медом, взбить все на небольшой скорости блендером с насадкой-венчиком.
На весь экран
шаг 4
Продолжая взбивать, по одному добавить яйца и взбить все в однородную массу.
На весь экран
шаг 5
Влить ванильный экстракт, добавить измельченные орехи, муку и вымешать тесто.
На весь экран
шаг 6
Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его.
На весь экран
шаг 7
Выпекать пирог в разогретой духовке 25‒30 минут.
На весь экран
шаг 8
Цедру лайма и лимона натереть на мелкой терке, выжать из лайма 1 ч. ложку сока.
На весь экран
шаг 9
Приготовить глазурь: рикотту соединить с медом и цедрой, влить сок лайма и все перемешать.
На весь экран
шаг 10
Готовый пирог остудить и покрыть глазурью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
