Овсяное печенье из отрубей (без яиц)

Овсяное печенье из отрубей (без яиц)

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Все мы помним печенье на рассоле из советского прошлого...И не только печенье, хлеб тоже! Я предлагаю вариант с моими добавками...Печенье по вкусу как классическое овсяное, хорошо ломается, но не твердое. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории59кКал
    2.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Процеживаем из банки рассол. Можно взять капустный.

    Процеживаем из банки рассол. Можно взять капустный.

  • Шаг 1 Вливаем в рассол оливковое масло.

    Вливаем в рассол оливковое масло.

  • Шаг 2 Берем овсяные отруби.

    Берем овсяные отруби.

  • Шаг 3 Если нет отрубей, смело берите овсяные хлопья быстрого приготовления или грубые смолотые.

    Если нет отрубей, смело берите овсяные хлопья быстрого приготовления или грубые смолотые.

  • Шаг 4 Вливаем в отруби рассол с маслом. Смешиваем, пропитываем.

    Вливаем в отруби рассол с маслом. Смешиваем, пропитываем.

  • Шаг 5 Добавляем сахар или мед (можно и без них). Ваниль тоже.

    Добавляем сахар или мед (можно и без них). Ваниль тоже.

  • Шаг 6 Гасим на ложке соду уксусом, вливаем.

    Гасим на ложке соду уксусом, вливаем.

  • Шаг 7 Сегодня у меня такие добавки: промытые, отжатые ягоды годжи и изюм.

    Сегодня у меня такие добавки: промытые, отжатые ягоды годжи и изюм.

  • Шаг 8 Кунжут по вкусу...

    Кунжут по вкусу...

  • Шаг 9 А теперь подсыпаем по частям муку, сколько потребуется, чтобы склеить колобки. Можно и меньше, чем у меня. Катаем шарики, сплющиваем.

    А теперь подсыпаем по частям муку, сколько потребуется, чтобы склеить колобки. Можно и меньше, чем у меня. Катаем шарики, сплющиваем.

  • Шаг 10 Смазываем пергамент маслом и раскладываем печенье. Получается 21 штучка.

    Смазываем пергамент маслом и раскладываем печенье. Получается 21 штучка.

  • Шаг 11 Выпекаем минут 20-25 при 180°C.

    Выпекаем минут 20-25 при 180°C.

  • Шаг 12 Очень удобно взять на работу, печенье на "два укуса", много места не займет.

    Очень удобно взять на работу, печенье на "два укуса", много места не займет.

  • Шаг 13 Отлично для перекуса или к чаю!

    Отлично для перекуса или к чаю!

Оценить530
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • SI
    streckalova.iulya

    Очень вкусное печенье получилось!Спасибо !

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

      Танюша, у тебя нечего не пропадет, рассол как вкусно в дело пустила, отличные печеньки вышли😋😋

      • Елена-Шоколад
        Елена-Шоколад

        Татьяна, у тебя в арсенале нескончаемая очередь из идей, что бы вкусно и полезно погрызть на два укуса! Молодчина!

        • Галина
          Галина

          Рецепт в руку — вчера открыла последнюю баночку с огурцами. Есть рассол — буду печь в выходные🌷

          • Апрель
            Апрель

            то полезно и вкусно😍

            Оставить комментарий