Шоколадный пирог с арахисом

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень важно, чтобы дно посуды, в которой вы растапливаете шоколад, не касалось кипящей воды. Арахис можно взять и соленый — получится очень интересный вкус!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры44г
    55.00% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории597кКал
    24.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка

    Духовку предварительно разогреть до 180°С.

  • Шаг 1 Шоколадные капли растопить на водяной бане.

    Шоколадные капли растопить на водяной бане.

  • Шаг 2 Соединить 125 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром, влить ванильный экстракт и взбить все в блендере с насадкой-венчиком на невысокой скорости.

    Соединить 125 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром, влить ванильный экстракт и взбить все в блендере с насадкой-венчиком на невысокой скорости.

  • Шаг 3 Когда масса посветлеет и станет однородной, по одному добавить яйца и взбить еще немного.

    Когда масса посветлеет и станет однородной, по одному добавить яйца и взбить еще немного.

  • Шаг 4 Арахис измельчить в блендере, так чтобы остались крупные кусочки.

    Арахис измельчить в блендере, так чтобы остались крупные кусочки.

  • Шаг 5 Муку перемешать с разрыхлителем и солью.

    Муку перемешать с разрыхлителем и солью.

  • Шаг 6 В яично-сахарную смесь добавить арахисовое масло, муку с разрыхлителем и измельченные орехи, все перемешать, затем влить растопленный шоколад и вымешать тесто.

    В яично-сахарную смесь добавить арахисовое масло, муку с разрыхлителем и измельченные орехи, все перемешать, затем влить растопленный шоколад и вымешать тесто.

  • Шаг 7 Небольшую форму для выпечки выстелить бумагой, смазанной оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его.

    Небольшую форму для выпечки выстелить бумагой, смазанной оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его.

  • Шаг 8 Плитку шоколада поломать небольшими кусочками и воткнуть их в тесто.

    Плитку шоколада поломать небольшими кусочками и воткнуть их в тесто.

  • Шаг 9 Выпекать пирог в разогретой духовке 25‒30 минут.

    Выпекать пирог в разогретой духовке 25‒30 минут.

Оценить514
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Мария
    Мария

    Это просто невероятно вкусно, готовлю сейчас второй раз. Не было арахиса, заменила на минадль (almond butter, chopped almonds).

    Оставить комментарий