+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с белыми грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
73778
3
Спагетти карбонара с желтками пашот
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
70121
2
Реклама

Лосось под тестом фило

Лосось под тестом фило
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Нежное сочное филе лосося в сочетании с хрустящей корочкой тончайшего теста Фило не оставит равнодушным самого взыскательного гурмана.

Пищевая ценность порции
528
кКалл
22%
Белки34 г
Жиры29 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
9 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
350 г
3 ст. л.
1 зубчик
300 мл
100 г
1 шт.
3 шт.
10 шт.
½ ч. л.
по вкусу
6 пластов
240 г
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
В сковороде растопить сливочное масло. Добавить мелкопорезанный лук, готовить 3 минуты, добавить морковь, готовить еще 3 минуты, помешивая. Добавить чеснок, готовить еще 1 минуту.
В сковороде растопить сливочное масло. Добавить мелкопорезанный лук, готовить 3 минуты, добавить морковь, готовить еще 3 минуты, помешивая. Добавить чеснок, готовить еще 1 минуту.
На весь экран
шаг 2/10
Добавить молоко, довести до начала кипения и добавить сливочный сыр. Готовить, помешивая, до расплавления сыра. Убавить огонь на минимум.
Добавить молоко, довести до начала кипения и добавить сливочный сыр. Готовить, помешивая, до расплавления сыра. Убавить огонь на минимум.
На весь экран
шаг 3/10
Добавить порезанный мелкими кубиками картофель (я сделала немного неправильно, добавила его не первым. В результате он немного был альденте, поэтому не обращаем особого внимания на то что на фото уже есть рыба). Потушить минут 5.
Добавить порезанный мелкими кубиками картофель (я сделала немного неправильно, добавила его не первым. В результате он немного был альденте, поэтому не обращаем особого внимания на то что на фото уже есть рыба). Потушить минут 5.
На весь экран
шаг 4/10
Вторым шагом запускаем горошек.
Вторым шагом запускаем горошек.
На весь экран
шаг 5/10
Затем рыбу.
Затем рыбу.
На весь экран
шаг 6/10
И креветки, снимаем с плиты.
И креветки, снимаем с плиты.
На весь экран
шаг 7/10
Выложить рыбу с овощами в формы. Разогреть духовку до 190°C.
Выложить рыбу с овощами в формы. Разогреть духовку до 190°C.
На весь экран
шаг 8/10
Разложить лист теста фило. Смазать его маслом и рукой слегка «смять» тесто, чтобы получились «складки». Перенести лист теста (накрыть) на форму с рыбой. Тоже самое проделать с другими листьями.
Разложить лист теста фило. Смазать его маслом и рукой слегка «смять» тесто, чтобы получились «складки». Перенести лист теста (накрыть) на форму с рыбой. Тоже самое проделать с другими листьями.
На весь экран
шаг 9/10
Запекать в разогретой духовке 30-35 минут до золотисто-коричневого цвета.
Запекать в разогретой духовке 30-35 минут до золотисто-коричневого цвета.
На весь экран
шаг 10/10
Вкусного вам ужина!
Вкусного вам ужина!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Marina Lvova
Marina Lvova
4 года назад

Сегодня приготовила по вашему рецепту, получилось все замечательно, правда внесла от себя некоторые изменения, уменьшила количество картошки и добавила смесь замороженных овощей, а листы теста фило, сначала сминала,потом укладывала,а после смазывала маслом, вобщем результат замечательный, выложила фотоотчет. Спасибо большое!🌹

ярослава
ярослава
4 года назад
Marina Lvova,

Марина , замечательно что вам понравилось! И спасибо за отчет!🌸🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Вкуснятина необыкновенная!!😋😃😍🌷

ярослава
ярослава
4 года назад
ВикторияS,

И не говори, получилось очень нежно!💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

И сочно и хрустяще ммм... я с тарелочкой придвинусь ближе😋😋

ярослава
ярослава
4 года назад
Ирина B&C,

Надеюсь тарелочки большая,?!😄потребуется добавка!pooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
ярослава,

Большая-большая)))pooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

ах, эти хрустящие складки из фило 😋 и нежная рыбка 😋

ярослава
ярослава
4 года назад
Елена-Шоколад,

Лена, все так и было!😄 спасибо!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Тесто творит чудеса,ну а рыбка-это рыбка))))) 😉😋😋😋

ярослава
ярослава
4 года назад
ТатьянаS,

В таком тандеме все слилось в единое и очень вкусное целое!😄💗

Показать еще комментарии