+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Говяжий язык с апельсиновым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
34403
0
Свинина, запеченная в горчице
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
115657
0
Реклама

Лосось под тестом фило

Лосось под тестом фило
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежное сочное филе лосося в сочетании с хрустящей корочкой тончайшего теста Фило не оставит равнодушным самого взыскательного гурмана.

Пищевая ценность порции

528
кКал
22%
Белки34 г
Жиры29 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
9 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
350 г
3 ст. л.
1 зубчик
300 мл
100 г
1 шт.
3 шт.
10 шт.
½ ч. л.
по вкусу
6 пластов
240 г
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В сковороде растопить сливочное масло. Добавить мелкопорезанный лук, готовить 3 минуты, добавить морковь, готовить еще 3 минуты, помешивая. Добавить чеснок, готовить еще 1 минуту.
В сковороде растопить сливочное масло. Добавить мелкопорезанный лук, готовить 3 минуты, добавить морковь, готовить еще 3 минуты, помешивая. Добавить чеснок, готовить еще 1 минуту.
На весь экран
Добавить молоко, довести до начала кипения и добавить сливочный сыр. Готовить, помешивая, до расплавления сыра. Убавить огонь на минимум.
Добавить молоко, довести до начала кипения и добавить сливочный сыр. Готовить, помешивая, до расплавления сыра. Убавить огонь на минимум.
На весь экран
Добавить порезанный мелкими кубиками картофель (я сделала немного неправильно, добавила его не первым. В результате он немного был альденте, поэтому не обращаем особого внимания на то что на фото уже есть рыба). Потушить минут 5.
Добавить порезанный мелкими кубиками картофель (я сделала немного неправильно, добавила его не первым. В результате он немного был альденте, поэтому не обращаем особого внимания на то что на фото уже есть рыба). Потушить минут 5.
На весь экран
Вторым шагом запускаем горошек.
Вторым шагом запускаем горошек.
На весь экран
Затем рыбу.
Затем рыбу.
На весь экран
И креветки, снимаем с плиты.
И креветки, снимаем с плиты.
На весь экран
Выложить рыбу с овощами в формы. Разогреть духовку до 190°C.
Выложить рыбу с овощами в формы. Разогреть духовку до 190°C.
На весь экран
Разложить лист теста фило. Смазать его маслом и рукой слегка «смять» тесто, чтобы получились «складки». Перенести лист теста (накрыть) на форму с рыбой. Тоже самое проделать с другими листьями.
Разложить лист теста фило. Смазать его маслом и рукой слегка «смять» тесто, чтобы получились «складки». Перенести лист теста (накрыть) на форму с рыбой. Тоже самое проделать с другими листьями.
На весь экран
Запекать в разогретой духовке 30-35 минут до золотисто-коричневого цвета.
Запекать в разогретой духовке 30-35 минут до золотисто-коричневого цвета.
На весь экран
Вкусного вам ужина!
Вкусного вам ужина!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Marina Lvova
Marina Lvova
5 лет назад

Сегодня приготовила по вашему рецепту, получилось все замечательно, правда внесла от себя некоторые изменения, уменьшила количество картошки и добавила смесь замороженных овощей, а листы теста фило, сначала сминала,потом укладывала,а после смазывала маслом, вобщем результат замечательный, выложила фотоотчет. Спасибо большое!🌹

ярослава
ярослава
5 лет назад
Marina Lvova,

Марина , замечательно что вам понравилось! И спасибо за отчет!🌸🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Вкуснятина необыкновенная!!😋😃😍🌷

ярослава
ярослава
5 лет назад
ВикторияS,

И не говори, получилось очень нежно!💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

И сочно и хрустяще ммм... я с тарелочкой придвинусь ближе😋😋

ярослава
ярослава
5 лет назад
Ирина B&C,

Надеюсь тарелочки большая,?!😄потребуется добавка!pooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
ярослава,

Большая-большая)))pooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

ах, эти хрустящие складки из фило 😋 и нежная рыбка 😋

ярослава
ярослава
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Лена, все так и было!😄 спасибо!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Тесто творит чудеса,ну а рыбка-это рыбка))))) 😉😋😋😋

ярослава
ярослава
5 лет назад
ТатьянаS,

В таком тандеме все слилось в единое и очень вкусное целое!😄💗

Показать еще комментарии