Карпаччо из Рузского сыра и инжира под медовой заправкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- Сыр мягкий «Рузский»150г
- инжир3шт.
- медовая заправка (мед+оливковое масло)30г
- оливковое масло20г
- лимонный сок5г
- перец черный горошком (дробленный)по вкусу
- кинза свежая2веточка
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры73г91.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории868кКал36.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСыр тонко нарезать небольшими ломтиками ножом и выложить на дно всей площади тарелки.
- Шаг 1Инжир нарезать тонким слайсом и разложить поверх сыра.
- Шаг 2Листья кинзы разобрать на маленькие листочки и разложить хаотично на сыр и клубнику.
- Шаг 3Полить, не жалея, медовой заправкой и оливковым маслом. Получившееся блюдо поставить в холодильник и дать настоятся и пропитаться. Приятного аппетита!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не просто перекус, а праздничное блюдо: отмечаем 14 января День острого сэндвича с пастромой
Хочется селедки под шубой? Версия по-фински "залетает" лучше классики — вот как ее приготовить
Делаем 5 блюд из одной курицы: полноценное меню на несколько дней
