Спагетти «Примавера»

Спагетти «Примавера»

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

По-итальянски «примавера» означает весна!  Давайте приготовим легкое итальянское блюдо с весенними овощами — кабачками, сладким перцем, зеленым горошком, морковью. 
Желаю всем весенней легкости, тепла и гармонии!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории431кКал
    17.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Первым делом поставить на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит засыпать спагетти и варить до состояния альденте.
    Первым делом поставить на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит засыпать спагетти и варить до состояния альденте.
  • Шаг 1 Пока варятся спагетти, нарезать овощи. Сладкий перец и кабачек тонкой соломкой, морковь натереть на корейской терке.
    Пока варятся спагетти, нарезать овощи. Сладкий перец и кабачек тонкой соломкой, морковь натереть на корейской терке.
  • Шаг 2 Куриное филе нарезать кусочками. Разогреть в сковороде 2 ст. л. оливкового масла обжаривать 2-3 минуты, пока мясо не побелеет.
    Куриное филе нарезать кусочками. Разогреть в сковороде 2 ст. л. оливкового масла обжаривать 2-3 минуты, пока мясо не побелеет.
  • Шаг 3 Добавить к мясу нарезанные овощи и зеленый горошек (если замороженный, то предварительно разморозить), мелко рубленный чеснок.
    Добавить к мясу нарезанные овощи и зеленый горошек (если замороженный, то предварительно разморозить), мелко рубленный чеснок.
  • Шаг 4 Влить оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла, посолить, поперчить, добавить орегано. Продолжать жарить 2-3 минуты, пока овощи не станут мягкими.
    Влить оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла, посолить, поперчить, добавить орегано. Продолжать жарить 2-3 минуты, пока овощи не станут мягкими.
  • Шаг 5 Слить спагетти, положить их на сковороду, посыпать укропом ( меня не было), осторожно перемешать.
    Слить спагетти, положить их на сковороду, посыпать укропом ( меня не было), осторожно перемешать.
  • Шаг 6 Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!
    Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!
Оценить538
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • М. Е.

     На фоне огромного количества замечательных пасхальных блюд хочется уже какого — то разнообразия в виде аппетитной пасты с таким чудесным весенним названием 😊😋🌷🌷🌷

    • Т

       А кабачки я все-таки купила))) 😆 Вкусно и на этот раз,Света! 😋🌻

      • Ирина  B&C

         Вкусно и точно по- весеннему 😋😋

        • ВикторияS

           Какое восхитительное блюдо!!!😋😍😃 Прям настоящей весной повеяло!🍀🌸🍀

          • Елена-Шоколад

             Сколько красок и вкусов в одном блюде! Быстро, очень вкусно и красиво!

            Оставить комментарий