+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из тунца и фасоли
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
27297
2
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из фенхеля с изюмом и грецкими орехами

Салат из фенхеля с изюмом и грецкими орехами
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В такой салат хорошо добавить немного тархуна или кинзы. Горчица подойдет любая, главное, чтобы она не была слишком острой. Если будете готовить для детей, замочите изюм не в алкоголе, а в крепком чае. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
50 г
1 горсть
1 горсть
1 веточка
3 веточки
1 ст. л.
Для заправки
1 шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
235567 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Изюм замочить в коньяке и дать постоять.
Изюм замочить в коньяке и дать постоять.
На весь экран
шаг 2
Фенхель нарезать тонкой соломкой, зеленые листики мелко порубить.
Фенхель нарезать тонкой соломкой, зеленые листики мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок.
На весь экран
шаг 4
Приготовить заправку: горчицу соединить с оливковым маслом, влить апельсиновый сок, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить заправку: горчицу соединить с оливковым маслом, влить апельсиновый сок, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 5
Базилик мелко порубить.
Базилик мелко порубить.
На весь экран
шаг 6
Сыр натереть на самой мелкой терке.
Сыр натереть на самой мелкой терке.
На весь экран
шаг 7
Фенхель вместе с зеленью выложить на блюдо, посыпать цедрой апельсина, измельченным базиликом, листьями мяты, изюмом, натертым сыром и полить все заправкой.
Фенхель вместе с зеленью выложить на блюдо, посыпать цедрой апельсина, измельченным базиликом, листьями мяты, изюмом, натертым сыром и полить все заправкой.
На весь экран
шаг 8
Грецкие орехи слегка поломать руками и украсить салат.
Грецкие орехи слегка поломать руками и украсить салат.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
18.05.2016 01:29:37

Супер салат! Обалденный, нереальное сочетание изюма, сыра, фенхеля, апельсина! Готовила уже несколько раз и буду еще. Спасибо, Юля!