Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Итальянские фрикадельки с рикоттой

Итальянские фрикадельки с рикоттой
Приготовление
2 часа и 40 минут
Рецепт на:
25 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мягкий нежный вкус! Можно подавать как закуску. Я готовила для ужина, очень всем понравилось.

Пищевая ценность порции

120
кКал
5%
Белки7 г
Жиры9 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
¼ стакана
300 г
½ стакана
⅓ стакана
⅓ стакана
½ головки
3 ст. л.
1 шт.
2 зубчика
2 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
2 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
4 ст. л.
300 г
1 пучок
300 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Выложить в блюдо перечисленные ингредиенты, кроме итальянского соуса маринара и базилика. Лук мелко порубить, чеснок, петрушку, пармезан или сыр пекорино натереть на терке.
Выложить в блюдо перечисленные ингредиенты, кроме итальянского соуса маринара и базилика. Лук мелко порубить, чеснок, петрушку, пармезан или сыр пекорино натереть на терке.


На весь экран
Все перемешать. Масса будет мягкой. Сформировать в небольшие фрикадельки, если делаете как закуску, то лучше маленькими, диаметр примерно 2 см. Обвалять в крошке. По рецепту автор предлагает выложить в морозильную камеру на 1 час или на ночь.
Все перемешать. Масса будет мягкой. Сформировать в небольшие фрикадельки, если делаете как закуску, то лучше маленькими, диаметр примерно 2 см. Обвалять в крошке. По рецепту автор предлагает выложить в морозильную камеру на 1 час или на ночь.


На весь экран
Масло разогреть на сковороде, обжарить фрикадельки со всех сторон.
Масло разогреть на сковороде, обжарить фрикадельки со всех сторон.


На весь экран
В готовые фрикадельки добавить готовый соус маринара или просто томатный соус с добавлением итальянских специй. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 15 минут.
В готовые фрикадельки добавить готовый соус маринара или просто томатный соус с добавлением итальянских специй. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 15 минут.


На весь экран
Закусочные фрикадельки подаем на шпажках, можно украсить их листочками свежего базилика. Либо подавать на большом блюде с гарниром, посыпать свежим или сушеным базиликом (у меня лимонный тимьян и сушеный базилик). Приятного аппетита!
Закусочные фрикадельки подаем на шпажках, можно украсить их листочками свежего базилика. Либо подавать на большом блюде с гарниром, посыпать свежим или сушеным базиликом (у меня лимонный тимьян и сушеный базилик). Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 30
Отправить
Стелла
Стелла
7 лет назад

Знаю, делала, очень вкусно!😋😋

Апрель
Апрель
7 лет назад
Стелла,

💗💗💗

Галина
Галина
7 лет назад

Прямо солнечный натюрморт🌻 А вкусно!😋

Апрель
Апрель
7 лет назад
Галина,

Благодарю😋💗

Т
Т
7 лет назад

Да...тающие во рту фрикаделечки))) 😋🌺😋

Апрель
Апрель
7 лет назад
Т,

спасибо Танечка💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Я бы с соусом и без макарошек ела бы и елаpooh_lol😋😋

Апрель
Апрель
7 лет назад
Ирина B&C,

ой они такие вкусные и рправда без пасты хороши😃😃😊

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
7 лет назад

С рикоттой все нежно получается. А с таким соусом не может быть невкусно.

Апрель
Апрель
7 лет назад
Елена-Шоколад,

все правильно😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.