+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Запеченная курица "Амца"

Приготовление
1 минуту
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Остро-сладкая, пикантная курица на любителя.
Ингредиенты
1.5-2 кг свежей курицы
2 ч.л аджики абхазской "Амца"
1.5 ст.л.меда кориандровый (можно любой)
2 ст.л любого кетчупа
крупная соль.
рукав для запекания.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

1. Курицу тщательно промыть под проточной водой и вытереть насухо. 2. Тщательно натереть курицу крупной солью и 1 ч.л аджикой. 3. В миске смешать 1 ч.л аджики с медом и кетчупом и вылить эту смесь в плотный пакет. 4. В пакет с соусом поместить курицу и сделать курице как бы массаж. Оставить мариноваться в холодильнике лучше с вечера. 5.Духовку разогреваем до 200 С. 6. Курицу поместить в рукав, плотно завязываем в конфетку и помещаем на противень и ставим запекаться в духовку на 30 минут. 7. Через 30 минут делаем проколы в руке и еще на 10-15 мин до золотистой корочки. Можно добавить картошку, предварительно посолить и добавить специи для картошки, но тогда можно увеличить время запекания до полного приготовления картошки. 8. Во время запекания курицу можно переворачивать. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
besenok2306
besenok2306
10 лет назад

делюсь результатами: курица получилась ВЕЛИКОЛЕПНАЯ!!! чуть сладость оттеняет остроту, а острота смягчается сладостью. просто непередаваемые ощущения!

krasavka belladona
krasavka belladona
10 лет назад
besenok2306,

СПАСИБО!!! Мне очень приятно. А вы использовали именно эту аджику?

besenok2306
besenok2306
10 лет назад
krasavka belladona,

такой в магазинах не нашла, взяла домашнюю, свекровь хорошо делает, остренькая

besenok2306
besenok2306
10 лет назад

надо попробовать, что-то новое, в том числе рецепт курицы, благотворно влияет на атмосферу в доме)

krasavka belladona
krasavka belladona
10 лет назад
besenok2306,

Это самое главное!

krasavka belladona
krasavka belladona
10 лет назад

Делала ни один раз, только в внутрь курицы я ложила целую луковицу, а шкурку курицы отделяла от мяса и под шкуркой намазывала маринадом курицу, но и сверху тоже.

жаннабелова
жаннабелова
10 лет назад

"Остро-сладкая на любителя" - это на меня. Записываю себе в кулинарную книгу. Попробуйте как-нибудь курочку замариновать в таком маринаде: горчица франц.+мед+лимонный сок+тертый имбирь.Это тоже очень вкусно.