
Клубничный десерт
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот десерт я называю «Гости на пороге». У меня всегда есть готовый бисквит. Крем можно приготовить за 10 минут. Быстро сделать десерт и дать ему настояться в холодильнике 1 час.![]()
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко 3,2%200мл
- мука1ст. л.
- сливочное масло50г
- сахар ванильный8г
- сахар3ст. л.
- кукурузный крахмал0.5ст. л.
- яичные желтки2шт.
- миндаль жареный1горсть
- кофе эспрессо100мл
- клубника250г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории236кКал9.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим крем: желтки, сахар, ванильный сахар, муку и кукурузный крахмал, хорошо перемешать. - Шаг 2
Молоко слегка подогреть. - Шаг 3
Добавить яйца в молоко и быстро перемешать венчиком. - Шаг 4
Варить крем на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Готовый крем накрываем пленкой и даем остыть. - Шаг 5
Крем и масло у вас должны быть одной температуры. Масло взбить и начать добавлять крем по 1 ст. л. - Шаг 6
Клубнику нарезать. - Шаг 7
Миндаль слегка размять в ступке. - Шаг 8
В бокал положить несколько кусочков бисквита и полить кофем. - Шаг 9
Положить 1 десертную ложку крема. - Шаг 10
Клубнику. - Шаг 11
Потом опять бисквит, кофе, крем и клубника. - Шаг 12
Сверху посыпать миндалем. - Шаг 13
Отправить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

"Ничего не выдерживать и не отрабатывать": эндокринолог дала главный совет по питанию в новогоднюю ночь

Родителям объяснили, почему детское шампанское — не лучший напиток для праздника

Завершаем год со вкусом: отмечаем День шоколадных конфет 28 декабря


















Комментарии
2Хочу поделиться своей историей, чтобы помочь тем женщинам, которые живут с пьющими мужьями и которые хотят вырвать своих благоверных из лап зеленого змия. Я мужа избавила от тяги к спиртному за 2 недели. Вот моя история --- http://ur.qa/KJU
Здорово — ароматно, нежно и, просто, вкусно😋 А клубничка уже свежая, этого года?😋