+ 1000
+ 1000

Салат "Крымский"

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
Ингредиенты

4-5 шт. моркови
250-300 гр варенной говядины
1 шт репчатого лука
3 дольки чеснока
1 свежий перчик чили (без семян, одна половинка перчинка длинной до 6 см.)
1 ст.л красной паприки
2-3 ст. л растительного масла
1-2 ч.л. сахара, соль по вкусу
уксус по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
1. Варенную говядину нарезаем на мелкие кубики. 2. Натираем очищенную и промытую морковь на соломки (как по-корейски), но не длинные. Добавляем сначала 1 ч.л сахара и соли по вкусу и перемешиваем. 3. Лук нарезаем полукольцами, перец чили на мелкие кусочки и обжариваем на растительном масле до прозрачности лука. Потом добавляем 1ст.л красной паприки и перемешиваем. Даем остыть. 4. Пока остывает лук к моркови добавляем уксус по вкусу. 5.Остывший лук добавляем в морковь хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться чем дольше тем вкуснее, но при этом периодически перемешивать.Лучше салат поместить в пищевой контейнер с крышкой. Приятного аппетита !!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
krasavka belladona
krasavka belladona
10 лет назад

Да, похож на сала по-южному, но такой рецепт мне больше нравится. Спасибо за оценивание.

жаннабелова
жаннабелова
10 лет назад

Напоминает говядину по-южному,но острее маринад и добавляется вкус жареного лучка. Вкусно.