Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 мая
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулебяка с семгой, рисом и яйцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
133
91672
5
Яблочный пирог с грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
120205
12
Реклама

Кекс с апельсином, курагой и кедровыми орешками

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Курага божественно сочетается с апельсином и кедровыми орехами, а вообще орехи и сухофрукты можно добавлять по своему вкусу. 

Пищевая ценность порции

478
кКал
20%
Белки8 г
Жиры33 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
190 г
1 шт.
3 горсти
2 горсти
2 шт.
4 ст. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 190°С.


На весь экран
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.


На весь экран
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать 150 мл сока.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать 150 мл сока.


На весь экран
Соединить 180 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром и апельсиновой цедрой, все перемешать в однородную массу, затем добавить одно яйцо, 1 ст. ложку муки, вымешать, добавить второе яйцо и еще раз перемешать.
Соединить 180 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром и апельсиновой цедрой, все перемешать в однородную массу, затем добавить одно яйцо, 1 ст. ложку муки, вымешать, добавить второе яйцо и еще раз перемешать.


На весь экран
В несколько приемов всыпать большую часть муки, все вымешать, затем влить апельсиновый сок и перемешать.
В несколько приемов всыпать большую часть муки, все вымешать, затем влить апельсиновый сок и перемешать.


На весь экран
Ввести оставшуюся муку и вымешать тесто.
Ввести оставшуюся муку и вымешать тесто.


На весь экран
Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде.
Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде.


На весь экран
Курагу нарезать маленькими кусочками.
Курагу нарезать маленькими кусочками.


На весь экран
Добавить орехи и курагу в тесто, все перемешать.
Добавить орехи и курагу в тесто, все перемешать.


На весь экран
Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его.
Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его.


На весь экран
Выпекать кекс в разогретой духовке 25‒35 минут.
Выпекать кекс в разогретой духовке 25‒35 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Βέρα Γκογκορνα
Βέρα Γκογκορνα
3 года назад

Я в восторге,

iryna.developer
❤️
1
iryna.developer
4 года назад

Божественно, это просто шедевр, очень рекомендую.
Воткнула сверху кусочки темного шоколада, добавила пару ложек коньяка в тесто (всегда так делаю). Остальное по рецепту. Пекла в мультиварке, получилось отлично.
Даже зарегистрировалась на сайте, чтобы написать отзыв 😀

Екатерина Салова
Екатерина Салова
6 лет назад

Такой аппетитный кекс!!! Спасибо!!! Обязательно приготовлю.

Марина
Марина
7 лет назад

У меня получилось суховато, запекала 30 минут. либо хватило бы и 20, либо надо чем-то пропитывать кекс после. А по вкусу, конечно, хорошо.

Inna
Inna
7 лет назад

По-моему, будет лучше лить сок не в само тесто, а потом пропитать им кекс, аромата больше и кекс не будет КВЁЛЫМ.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.