Видеорецепты по теме
Пицца по-домашнему
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Домашняя пицца — это так здорово! Во-первых — всегда горячая! Во-вторых, из любимого теста! В третьих — начинка такая, какую любите именно вы! А главное — такую пиццу просто здорово взять с собой на пикник!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «С дымком»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 300 г |
| 1 ч. л. |
| ½ ст. л. |
| 15 г |
| 200 мл |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим тесто. Муку смешать с дрожжами, добавить к ним соль, сахар, масло и воду. Замесить тесто. Оставить на 15 минут для расстойки в теплом месте. Снова хорошо вымесить. Оставить в теплом месте для расстойки на 20 минут.
Я это тесто замешиваю в хлебопечке на программе "Тесто для пиццы", но можно и вручную, конечно.
На весь экран
шаг 2
Через указанное время тесто готово. Оно получается невероятно эластичное и мягкое — из него и без скалки можно сформировать пиццу совершенно любой желаемой толщины.
На весь экран
шаг 3
В качестве начинки можно использовать все, что угодно: томатный соус, мясо, курицу, креветки, овощи. Главное — не забыть посыпать толстым слоем сыра:)
На весь экран
шаг 4
Выпекать при максимально возможной для вашей духовки температуре (у меня — 250°C), желательно, если имеется такая функция — с конвекцией. Таким образом она останется сочной и при этом хрустящей. Пицца готова через 5-7 минут! Ароматная, благоухающая, сочная, аппетитная!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Попробовала приготовить по вашему рецепту, получилось вкусно. Но все же мне больше нравятся пиццы на заказ. Дома такие вот при всем желании не получается. Мы обычно заказываем в империи пиццы, моя любимая двухслойная. Вот как дома такое изготовишь)
ну на вкус и цвет - конечно, товарищей нет)
Тесто супер. Очень вкусная пицца получилась, аж две! Спасибо за рецепт.
Да, у меня тоже из этого количества получается 2 пиццы. На здоровье!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт😄
На здоровье!!!😌
Здравствуйте! Скажите, масло растопленное или мягкое? Вода должна быть теплой или комнатной температуры?
Масло мягкое. Вода-комнатной
Евгения, спасибо, очень удачный и простой рецепт! Второй день балую свою семью 😍
Лена, как здорово! Очень рада, что рецепт этого теста полюбился и вам