Видеорецепты по теме
Пицца по-домашнему
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Домашняя пицца — это так здорово! Во-первых — всегда горячая! Во-вторых, из любимого теста! В третьих — начинка такая, какую любите именно вы! А главное — такую пиццу просто здорово взять с собой на пикник!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «С дымком»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 300 г |
| 1 ч. л. |
| ½ ст. л. |
| 15 г |
| 200 мл |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим тесто. Муку смешать с дрожжами, добавить к ним соль, сахар, масло и воду. Замесить тесто. Оставить на 15 минут для расстойки в теплом месте. Снова хорошо вымесить. Оставить в теплом месте для расстойки на 20 минут.
Я это тесто замешиваю в хлебопечке на программе "Тесто для пиццы", но можно и вручную, конечно.
На весь экран
шаг 2
Через указанное время тесто готово. Оно получается невероятно эластичное и мягкое — из него и без скалки можно сформировать пиццу совершенно любой желаемой толщины.
На весь экран
шаг 3
В качестве начинки можно использовать все, что угодно: томатный соус, мясо, курицу, креветки, овощи. Главное — не забыть посыпать толстым слоем сыра:)
На весь экран
шаг 4
Выпекать при максимально возможной для вашей духовки температуре (у меня — 250°C), желательно, если имеется такая функция — с конвекцией. Таким образом она останется сочной и при этом хрустящей. Пицца готова через 5-7 минут! Ароматная, благоухающая, сочная, аппетитная!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Тесто супер. Очень вкусная пицца получилась, аж две! Спасибо за рецепт.
Да, у меня тоже из этого количества получается 2 пиццы. На здоровье!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт😄
На здоровье!!!😌
Здравствуйте! Скажите, масло растопленное или мягкое? Вода должна быть теплой или комнатной температуры?
Масло мягкое. Вода-комнатной
Евгения, спасибо, очень удачный и простой рецепт! Второй день балую свою семью 😍
Лена, как здорово! Очень рада, что рецепт этого теста полюбился и вам
Пицца очень красивая и аппетитная, такое тесто тоненькое! 😍😋
Спасибо!!! Да, мы любим тонкую пиццу, а с этим тестом это- не проблема😊