Салат с руколой и лососем
Описание рецепта
Для салата необходим недозревший апельсин (либо можно заменить грейпфрутом или памело). Также вместо брынзы можно взять сыр Фета. А вместо грецких орехов, например, кедровые. И если рыба с сыром не очень соленые,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось слабосоленый100г
- апельсины1кг
- брынза100г
- лимоны0.5шт.
- грецкие орехи1ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- рукола40г
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры74г92.50% от дневной нормы
- Углеводы87г29.00% от дневной нормы
- Калории1215кКал50.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовьте все ингредиенты
- Шаг 1
Выложите на тарелку заранее вымытую и высушенную руколу. Немного сбрызните лимоном и полейте 1 ст.л. оливкового масла.
- Шаг 2
Полностью очистите от кожуры дольки апельсина, оставив лишь мякоть.
- Шаг 3
Нарежьте сыр кубиками, а рыбу ломтиками.
- Шаг 4
Все оставшиеся ингредиенты выложите на руколу, сбрызните лимоном и добавьте масла. И последний штрих — посыпьте раздробленными грецкими орехами. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
- салат с руколой
- салат с маслом
- салат с брынзой
- салат с фетой
- салат с фетаксой
- салат с апельсином
- новогодние рецепты салатов без майонеза
- салат с лососем
- салат без яиц
- салаты новогодние
- майонез, салаты
- салаты, салаты новогодние
- майонез, салаты, салаты новогодние
- винегрет, салаты
- салаты без майонеза
- салаты без майонеза, салаты новогодние
- майонез, салаты новогодние
Похожие рецепты
Последние новости
Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется
Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус
Пробовала разные фруктовые крамблы — этот рецепт стал моим фаворитом для случаев, когда готовить нет времени
Комментарии
10Спасибо все,за тёплые комментарии :)
Очень вкусно! Красиво, легко и полезно!
ну моя 5 это аванс, чтобы было куда подрасти🌷
Посмотрела,в ингредиентах указано неверное количество апельсина)нужна 1 шт😄
Вот все-таки руккола смотрится всегда очень по-ресторанному. Какой вкусный салатик! Аппетитный, легкий и очень красивый.😍