Клубнично-смородиновый коктейль с пломбиром
Описание рецепта
Кислинка смородины, сладость клубники и сливочный пломбир — вместе они дают такой насыщенный вкус, что коктейль исчезает из стакана моментально. Взбиваю всё в блендере буквально за минуту, и яркий ягодный цвет уже говорит сам за себя. Детям нравится до последней капли, да и взрослые не отказываются.Слово редактора
Освежающий молочный коктейль из клубники, чёрной смородины, пломбира и молока. Готовится в блендере за несколько минут — подходит для детей и взрослых. Ягоды можно брать свежие или замороженные: летом коктейль получается ярче, зимой — спасает запас из морозилки. Пропорции молока и мороженого регулируйте по вкусу: больше пломбира — гуще и слаще, больше молока — легче.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черная смородина100г
- молоко130мл
- мороженое пломбир150г
- клубника130г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории251кКал10.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Промываем клубнику и смородину под холодной водой.Смородину удобно промывать прямо в дуршлаге — мелкие ягоды не потеряются. - Шаг 2Шаг 2Удаляем у клубники плодоножки.Чашелистики у клубники снимайте руками или острым ножом.
- Шаг 3Шаг 3Складываем ягоды, пломбир и молоко в чашу блендера.Молоко добавляйте постепенно, чтобы контролировать густоту коктейля.
- Шаг 4Шаг 4Взбиваем до однородной массы.Взбивайте не менее 30 секунд, чтобы не осталось кусочков ягод.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — коктейль быстро теряет пышность. Разлейте по высоким стаканам. По этому рецепту можно украсить готовый коктейль кружочками киви — на фото смотрится эффектно. Хранить не рекомендуется: ягоды дают сок и смесь расслаивается уже через 10-15 минут.Оценить510
0
Комментарии
3Беру на Заметку!😊
Еще мы с дочками сняли видео, где они готовят такой коктель ) https://www.youtube.com/watch?v=ESeaHj-Eads
Вкусный коктейль! С пломбиром и я люблю😊😇