Зеленое лобио (стручковая фасоль)

Зеленое лобио (стручковая фасоль)

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории88кКал
    3.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Z
zinaidamilko

Шаги рецепта

  • Подготовка У молодой фасоли удалить кончики вместе с прожилками и промыть.

    У молодой фасоли удалить кончики вместе с прожилками и промыть.

  • Шаг 1 Нарезать.

    Нарезать.

  • Шаг 2 Переложить в кастрюлю и залить небольшим количеством воды. Варить 6-10 минут.

    Переложить в кастрюлю и залить небольшим количеством воды. Варить 6-10 минут.

  • Шаг 3 Готовую фасоль переложить в дуршлаг.

    Готовую фасоль переложить в дуршлаг.

  • Шаг 4 Потушить лук, добавить болгарский перец и зеленый перец.

    Потушить лук, добавить болгарский перец и зеленый перец.

  • Шаг 5 Добавить фасоль, перемешать и тушить 2-3 минуты.

    Добавить фасоль, перемешать и тушить 2-3 минуты.

  • Шаг 6 Яйца слегка взбить и добавить к фасоли, быстро перемешать и потушить 2-3 минуты.

    Яйца слегка взбить и добавить к фасоли, быстро перемешать и потушить 2-3 минуты.

  • Шаг 7 Чеснок и зелень мелко порубить...

    Чеснок и зелень мелко порубить...

  • Шаг 8 Зелень и чеснок добавить к фасоли, перемешать. Тушить 2-3 минуты.

    Зелень и чеснок добавить к фасоли, перемешать. Тушить 2-3 минуты.

  • Шаг 9 Добавить соль, перец по вкусу.

    Добавить соль, перец по вкусу.

  • Шаг 10 Подавать в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!

    Подавать в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!

Оценить521
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Viktoria  Ishimtseva

    Спасибо за вкусный рецепт! Я искала именно такой вариант готовки. Результатом очень довольна! Такое блюдо не стыдно поставить на стол для гостей!🌹🌹🌹

    • Натали*Лали

      Нора,жду лета и много зелени,вот тогда попробую повторить😃🍀🍀🍀

      Оставить комментарий