Сырные кексики с брокколи

Сырные кексики с брокколи

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю взять с собой на природу такую замечательную ссобойку в виде очень вкусных кексиков с ярко выраженным сырным вкусом! Надеюсь, что такие закусочные «малыши» прийдутся по вкусу вам и вашим детям не только потому, что они вкусны сами по себе, но и потому, что внутри себя эти кексики скрывают...овощной «сюрприз»! )))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории279кКал
    11.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Важно! Все ингредиенты комнатной температуры! Итак, подготовить первым делом брокколи. Помыть и разделить на небольшие соцветия. Вскипятить воду с щепоткой соли, положить капусту, подождать, когда вода опять закипит и сразу достать из воды. Ополоснуть холодной водой и обсушить.

    Важно! Все ингредиенты комнатной температуры! Итак, подготовить первым делом брокколи. Помыть и разделить на небольшие соцветия. Вскипятить воду с щепоткой соли, положить капусту, подождать, когда вода опять закипит и сразу достать из воды. Ополоснуть холодной водой и обсушить.

  • Шаг 1 В миску просеять муку, добавить семолину (или манную крупу), сахар, соль, разрыхлитель и немного шафрана (или куркумы). Натереть на мелкой терке сыр и добавить к остальным сухим продуктам, перемешать.

    В миску просеять муку, добавить семолину (или манную крупу), сахар, соль, разрыхлитель и немного шафрана (или куркумы). Натереть на мелкой терке сыр и добавить к остальным сухим продуктам, перемешать.

  • Шаг 2 Масло взбить с помощью миксера до пышного состояния. Не переставая взбивать, ввести по одному яйца... Соединить обе смеси и влить молоко. Как следует все перемешать.

    Масло взбить с помощью миксера до пышного состояния. Не переставая взбивать, ввести по одному яйца... Соединить обе смеси и влить молоко. Как следует все перемешать.

  • Шаг 3 Подготовить формочки для кексов. Смазать их слегка маслом и присыпать манкой. Заполнить каждую формочку наполовину тестом, в центр вставить соцветие брокколи. Добавить сверху еще по ложке теста, чтобы закрыть (спрятать) капусту в тесте.

    Подготовить формочки для кексов. Смазать их слегка маслом и присыпать манкой. Заполнить каждую формочку наполовину тестом, в центр вставить соцветие брокколи. Добавить сверху еще по ложке теста, чтобы закрыть (спрятать) капусту в тесте.

  • Шаг 4 Поставить в разогретую до 180°C духовку и выпекать около 20-25 минут, до золотистого цвета.

    Поставить в разогретую до 180°C духовку и выпекать около 20-25 минут, до золотистого цвета.

  • Шаг 5 Готовые кексики достать из духовки и остудить. Затем извлечь из формочек и подавать!

    Готовые кексики достать из духовки и остудить. Затем извлечь из формочек и подавать!

  • Шаг 6 Приятного! )))

    Приятного! )))

Оценить539
0

Автор рецепта

burro.salviaburro.salvia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Татьяна Мильман
    Татьяна Мильман

    Ириша спасибо большое за рецепт💐

    • ВикторияS
      ВикторияS

      Ириша, видела подобные рецепты с броколькой,😋🍀 но ты так умеешь убедить!!😋😇😌😉😄🌻

      • М. Е.
        М. Е.

        Originalno 😊😋😋

        • Лариса
          Лариса

          Сырные кексики на сайте не новость, но вот, чтобы с таким сюрпризом 😳😄 такого я еще не видела 😊 И брокколи любимая, (как она красиво смотрится в разрезе) и сыр. Заманчиво, хочется сразу испечь 😋 💖

          • Марина Z.
            Марина Z.

            Нежно и вкусно😍.

            Оставить комментарий