Котлета на кости в ароматном маринаде
Описание рецепта
Предлагаю угоститься вкусным, мягким мясом! Благодаря маринаду мясо получается сочным и очень ароматным!! Угощайтесь друзья!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок4зубчик
- винный уксус красный3ст. л.
- апельсиновый сок свежевыжатый5ст. л.
- мед1ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- корица молотая1щепотка
- душица1ч. л.
- тмин1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- свиные котлеты на косточке4шт.
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории537кКал22.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для маринада смешать чеснок через пресс, красный винный уксус, оливковое масло, сок апельсина, мед. Хорошо размешать до однородного состояния. Добавить корицу, душицу и тмин. Посолить и поперчить по вкусу.
- Шаг 1
Мясо на кости хорошо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Полить мясо маринадом и накрыть пищевой пленкой. Убрать в холодильник промариноваться на 4 часа.
- Шаг 2
Обжарить мясо на гриле по 4 минуты с каждой стороны.
- Шаг 3
Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не помню, когда делала селедку под шубой — вместо нее слоеный салат "Любовница": палочка-выручалочка на любой случай
Антивозрастной коктейль Марты Стюарт, который она пьет каждое утро: как оставаться полной сил в 84 года
Самый простой способ добавить клетчатку в рацион — леплю овощные котлеты: дома умоляют повторить всю неделю
Комментарии
10Девочки,милые,спасибо Вам большое!!😘😍
Маринад супер! Мяско выше всяких похвал😋💗.
Вот это маринад. Его ж так подай в соуснике и ни капли не останется 😋 pooh_lol
Какое аппетитное мясо на фото получилось, Катюша! ))) 😋😋😋
Аппетитно очень😋😋