Видеорецепты по теме
Галета с помидорами, базиликом и фетой
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Галета — собирательное название нескольких французских блюд. Чаще всего это круглый пирог из разных сортов теста. Галета на песочном тесте с помидорами, фетой и базиликом — это отличный вариант обеда для летних и теплых деньков. Главный плюс пирога — много начинки и тонкий слой теста.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «С дымком»Пищевая ценность порции
256
кКалл
10%
| Белки | 4 г |
| Жиры | 18 г |
| Углеводы | 20 г |
% от дневной нормы
1 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для начинки
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 горсть |
| 2 зубчика |
| 2 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
Для теста
| ½ ч. л. |
| 80 г |
| 1 шт. |
| 2 ч. л. |
| 160 г |
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В блендере взбить муку с солью.
На весь экран
шаг 2
Затем постепенно добавить масло.
На весь экран
шаг 3
В конце добавляем взбитое яйцо и холодную воду, взбиваем до однородности.
На весь экран
шаг 4
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать на 30 минут в холодильник.
На весь экран
шаг 5
Нарезать томаты и сыр.
На весь экран
шаг 6
Чеснок измельчить и соединить с маслом и орегано.
Разогреть духовку до 200°C.
На весь экран
шаг 7
Раскатать тесто 4 мм толщиной, выложить в центр помидоры.
На весь экран
шаг 8
Затем сыр.
На весь экран
шаг 9
Сверху базилик. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 10
Завернуть края теста.
На весь экран
шаг 11
Смазать чесночным маслом и выпекать 25-30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Благодарю, для меня это очень удобно !!!
Катя, скажите — можно ли такое тесто приготовить впрок и хранить в морозилке ???
Да, можно до двух месяцев.