Видеорецепты по теме
Галета с помидорами, базиликом и фетой
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Галета — собирательное название нескольких французских блюд. Чаще всего это круглый пирог из разных сортов теста. Галета на песочном тесте с помидорами, фетой и базиликом — это отличный вариант обеда для летних и теплых деньков. Главный плюс пирога — много начинки и тонкий слой теста.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «С дымком»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для начинки
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 горсть |
| 2 зубчика |
| 2 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
Для теста
| ½ ч. л. |
| 80 г |
| 1 шт. |
| 2 ч. л. |
| 160 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В блендере взбить муку с солью.
На весь экран
шаг 2
Затем постепенно добавить масло.
На весь экран
шаг 3
В конце добавляем взбитое яйцо и холодную воду, взбиваем до однородности.
На весь экран
шаг 4
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать на 30 минут в холодильник.
На весь экран
шаг 5
Нарезать томаты и сыр.
На весь экран
шаг 6
Чеснок измельчить и соединить с маслом и орегано.
Разогреть духовку до 200°C.
На весь экран
шаг 7
Раскатать тесто 4 мм толщиной, выложить в центр помидоры.
На весь экран
шаг 8
Затем сыр.
На весь экран
шаг 9
Сверху базилик. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 10
Завернуть края теста.
На весь экран
шаг 11
Смазать чесночным маслом и выпекать 25-30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Благодарю, для меня это очень удобно !!!
Катя, скажите — можно ли такое тесто приготовить впрок и хранить в морозилке ???
Да, можно до двух месяцев.