Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 июня
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог на простокваше
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
129923
6
Реклама

Открытые пирожки с капустой

Открытые пирожки с капустой
Открытые пирожки с капустой
Открытые пирожки с капустой
Открытые пирожки с капустой
Открытые пирожки с капустой
Открытые пирожки с капустой
Открытые пирожки с капустой
Открытые пирожки с капустой
Открытые пирожки с капустой
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
11 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусные пирожки с капустой. Готовятся быстро, легко.
Можно взять с собой на пикник в качестве ссобойки.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

375
кКал
15%
Белки11 г
Жиры16 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинкка
1 кочан
1 шт.
5 ст. л.
по вкусу
по вкусу
2 шт.
1 пучок
1 ст. л.
по вкусу
Тесто
2 ½ ч. л.
3 ½ стакана
200 мл
1 ст. л.
1 ч. л.
50 г
2 ст. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Начнем с теста. Дрожжи всыпать в теплое молоко, добавить сахар и столовую ложку муки размешать и поставить в теплое место на 15 минут до поднятия шапочки. 2 стакана муки всыпать в миску влить растопленное масло, положить яйцо, всыпать соль и влить подошедшие дрожжи размешать ложкой.
Начнем с теста. Дрожжи всыпать в теплое молоко, добавить сахар и столовую ложку муки размешать и поставить в теплое место на 15 минут до поднятия шапочки. 2 стакана муки всыпать в миску влить растопленное масло, положить яйцо, всыпать соль и влить подошедшие дрожжи размешать ложкой.
На весь экран
Постепенно всыпать оставшуюся муку, одновременно добавляя растительное масло. Замешиваем эластичное тесто, не прилипающее к рукам. Ставим минимум на час в теплое место (у меня в духовке при режиме свет) для подхода. Подошедшее тесто разделить на 10 кусочков (у меня получилось 11 пирожков).
Постепенно всыпать оставшуюся муку, одновременно добавляя растительное масло. Замешиваем эластичное тесто, не прилипающее к рукам. Ставим минимум на час в теплое место (у меня в духовке при режиме свет) для подхода. Подошедшее тесто разделить на 10 кусочков (у меня получилось 11 пирожков).
На весь экран
Пока подходит тесто, приготовим начинку. На самом деле, начинка может быть любой на ваш вкус. Мы очень хотели со свежей капустой. Обжариваем луковицу. Шинкуем капусту и отправляем к луку в сковородку. Солим, перчим по вкусу. Когда капуста немного обмякнет добавим ложку томатной пасты. Готовую капусту остужаем, вмешиваем 1 яйцо и добавляем измельченный укроп. Начинка готова.
Пока подходит тесто, приготовим начинку. На самом деле, начинка может быть любой на ваш вкус. Мы очень хотели со свежей капустой. Обжариваем луковицу. Шинкуем капусту и отправляем к луку в сковородку. Солим, перчим по вкусу. Когда капуста немного обмякнет добавим ложку томатной пасты. Готовую капусту остужаем, вмешиваем 1 яйцо и добавляем измельченный укроп. Начинка готова.
На весь экран
Собираем пирожки. Раскатываем кусочек теста в лепешку около 12 см в диаметре. В середину выкладываем начинку и лепим круглый открытый пирожок. Укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем яйцом, обсыпаем по желанию кунжутом и выпекаем в горячей духовке при 190-200°С 20 минут, до румяности.
Собираем пирожки. Раскатываем кусочек теста в лепешку около 12 см в диаметре. В середину выкладываем начинку и лепим круглый открытый пирожок. Укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем яйцом, обсыпаем по желанию кунжутом и выпекаем в горячей духовке при 190-200°С 20 минут, до румяности.
На весь экран
Угощайтесь, приятного аппетита!!!
Угощайтесь, приятного аппетита!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
наталья
наталья
6 лет назад

С капусткой вкусно!😋

Angy
Angy
6 лет назад
наталья,

Согласна, было вкусно 😉💐

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Хороши пирожки с капустой 😍😋

Angy
Angy
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, спасибо тебе огромное за внимание и голос 😘😍💐💗

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Очень нравятся такие пирожочки, Анжела! ))) 😍😋💐

Angy
Angy
6 лет назад
burro.salvia,

Ирочка, спасибо тебе огромное за визит 😘💐

Елена
Елена
6 лет назад

аппетитные😋

Angy
Angy
6 лет назад
Елена,

Елена, благодарю 😍

Марина Z.
Марина Z.
6 лет назад

Отличные пирожки с отличной начинкой.😋🍀

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
Марина Z.,

+1!!! ))) pooh_lol

Angy
Angy
6 лет назад
burro.salvia,

😘💐

Angy
Angy
6 лет назад
Марина Z.,

Спасибо 😘💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.